- Schwarze Bibernelle
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Schwarze Bibernelle Systematik Euasteriden II Ordnung: Doldenblütlerartige (Apiales) Familie: Doldenblütler (Apiaceae) Unterfamilie: Apioideae Gattung: Bibernellen (Pimpinella) Art: Schwarze Bibernelle Wissenschaftlicher Name Pimpinella nigra Mill. Die Schwarze Bibernelle (Pimpinella nigra) ist eine Art aus der Gattung der Bibernellen (Pimpinella).
Inhaltsverzeichnis
Merkmale
Die Schwarze Bibernelle ist eine sommergrüne, ausdauernde, krautige Halbrosettenpflanze, die Wuchshöhen von 40 bis 80 Zentimeter erreicht. Der Stängel ist stielrund, schwach gerillt und fast voll. Oberwärts trägt er nur fast spreitenlose Blattscheiden. Bis zu ersten Verzweigung ist er geschlängelt zottig behaart. Die Blätter sind auf Ober- und Unterseite dicht behaart. Nach dem Abblühen sind die Griffel kürzer als die jungen Früchte. Fruchtknoten und Früchte sind kahl. Die frische Wurzel färbt sich beim Anschneiden blau (oft nur im Bereich der Rinde).
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 20.Die Blütezeit reicht von Juli bis September.
Vorkommen
Die Schwarze Bibernelle wächst auf Xerothermrasen. In Deutschland kommt sie zerstreut in Bayern, Sachsen und Sachsen-Anhalt sowie selten in Rheinland-Pfalz, Thüringen, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern vor. Die Verbreitung ist nur unvollständig bekannt.
Systematik
Die systematische Stellung der Schwarzen Bibernelle ist unklar. Von manchen Autoren (Fischer, Hegi) wird sie als Unterart der Kleinen Bibernelle angesehen.
Verwendung
Die Wurzel der Schwarzen Bibernelle enthält ein hellblau-grünliches ätherisches Öl, das von Likörfabrikanten dazu benutzt wurde, ihren Getränken eine schöne blaue Farbe zu geben[1].
Einzelnachweise
- ↑ G.Hegi, Band V/2, Seite 1208.
Literatur
- Eckehardt J. Jäger, Klaus Werner (Hrsg.): Rothmaler Exkursionsflora von Deutschland. Band 4: Gefäßpflanzen: Kritischer Band. Spektrum Akademischer Verlag, München 2005, ISBN 3-8274-1496-2.
- Manfred A. Fischer, Karl Oswald, Wolfgang Adler: Exkursionsflora von Österreich, Liechtenstein, Südtirol. 3. Auflage. Biologiezentrum der Oberösterreichischen Landesmuseen, Linz 2008. ISBN 978-3-85474-187-9.
- G. Hegi: Illustrierte Flora von Mitteleuropa, Band V/2, 2. Auflage. Verlag Paul Parey, Berlin-Hamburg 1975. ISBN 3-489-74021-1.
Weblinks
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