Soda (Restaurant)

Soda (Restaurant)
Soda

Soda ist die Bezeichnung für kleine Restaurants in Costa Rica, die vom Staat steuerlich gefördert werden und keine Alkohol-Lizenz haben. Dadurch können die Preise auf einem niedrigen Niveau gehalten werden.

In einer Soda werden meist typisch costa-ricanische Speisen wie Gallo Pinto angeboten. Es besteht die Verpflichtung, bestimmte Hauptgerichte (Casados) zu führen, meist sind das Gerichte aus Reis mit Bohnen (Arroz con frijoles) mit gebratenem Rindfleisch, Huhn oder Fisch und mit gebratenen Kochbananen und Salat. Mitunter werden die Speisen in Sodas auch als Buffet angeboten.

Sodas findet man überall in Costa Rica. Sie werden vorwiegend von der einheimischen Bevölkerung, aber auch von Touristen besucht.

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  • restaurant — [n] business establishment serving food and drink bar, café, cafeteria, canteen, chophouse*, coffee shop, diner, dining room, dive*, doughtnut shop, drive in, eatery, eating house, eating place, fast food place, greasy spoon*, grill, hamburger… …   New thesaurus

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  • soda fountain — so′da foun tain n. 1) a counter, as in a restaurant or drugstore, at which sodas, ice cream, light meals, etc., are served 2) an apparatus for dispensing soda water, usu. through faucets • Etymology: 1815–25, amer …   From formal English to slang

  • restaurant — I (New American Roget s College Thesaurus) n. café, eating house, coffeehouse, roadhouse, cafeteria, diner, Automat, canteen, grill. See food. II (Roget s IV) n. Syn. eating place, eating house, dining room, establishment, eatery*, greasy spoon* …   English dictionary for students

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