Wilkin & Sons

Wilkin & Sons Limited ist ein Hersteller von Marmelade, Frucht- und Gemüsekonserven und verwandten Produkten aus Tiptree in der Grafschaft Essex in England.^[1] Nach eigenen Angaben wird ein Großteil des Bedarfs an Früchten und Gemüse selber in Essex angebaut.^[2]

Bekanntestes Produkt ist eine unter dem Namen Little Scarlet vermarktete Marmelade, deren Name von der verwendeten Scharlach-Erdbeere, einer ursprünglich amerikanischen Wildform der Erdbeere abgeleitet ist. Als besonders gut empfundene Jahrgänge werden mit dem Begriff Vintage Year ausgezeichnet und besonders beworben.^[3] Dieser schwer zu kultivierenden Sorte wird nachgesagt, der Marmelade zu einem außergewöhnlich guten Geschmack zu verhelfen.^[4]

Geleitet wird die Gesellschaft von Peter J. Wilkin^[5], einem direkten Nachfahren von Arthur Charles Wilkin, einem der Gründer.^[6] Im Jahr 2008 wurde ein Umsatz von etwa 22,5 Millionen Pfund erwirtschaftet. Der Bruttogewinn betrug etwa 4,25 Millionen Pfund.^[7] Im Jahresmittel waren 240 Mitarbeiter beschäftigt.^[8]

Einzelnachweise

1. ↑ [1] Webseite von Wilkin & Sons. Abgerufen am 23. November 2009.
2. ↑ [2] Beschreibung des firmeneigenen Anbaugebietes in der Umgebung von Tiptree (Teil der Webpräsenz des Herstellers). Abgerufen am 23. November 2009.
3. ↑ [3] Eine dem Jahrgang 2008 gewidmeten Seite über Little Scarlet. Abgerufen am 24. November 2009.
4. ↑ [4] Artikel der Washington Post über Little Scarlet vom 14. September 2004. Abgerufen am 24. November 2009.
5. ↑ Wilkin & Sons Reports and Accounts 2008, veröffentlicht am 9. Juli 2009. Sektion I - Company Information (Seite 2), verfügbar unter http://www.companieshouse.gov.uk/.
6. ↑ [5] Artikel über die Firmengeschichte (Teil der Webpräsenz des Herstellers). Abgerufen am 24. November 2009.
7. ↑ Wilkin & Sons Reports and Accounts 2008, veröffentlicht am 9. Juli 2009. Sektion 3 - Profit and Loss Account (Seite 8), verfügbar unter http://www.companieshouse.gov.uk/.
8. ↑ Wilkin & Sons Reports and Accounts 2008, veröffentlicht am 9. Juli 2009. Sektion 4 - Notes to the Financial Statement (Seite 14), verfügbar unter http://www.companieshouse.gov.uk/.