Duftblüten

Duftblüten
Mehrere kleine Blütenstände am Zweig von Osmanthus fragrans.
Systematik
Kerneudikotyledonen Asteriden Euasteriden I Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales) Familie: Ölbaumgewächse (Oleaceae) Gattung: Duftblüten
Wissenschaftlicher Name
Osmanthus
Lour.

Die Duftblüten (Osmanthus) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae).

Beschreibung

Die Osmanthus-Arten wachsen als immergrüne Sträucher oder Bäume. Die gegenständigen Laubblätter sind ungeteilt und gestielt. Der Blattrand ist glatt oder gesägt.

Die zymösen Blütenstände stehen gebündelt in den Blattachseln oder die Blüten stehen in kurzen rispigen Blütenständen. Es gibt zwei Hochblätter. Die Blüten aller Arten duften süß (daher der Name). Die vierzähligen, radiärsymmetrischen Blüten sind in der Regel zwittrig. Die vier Kelchblätter sind glockenförmig verwachsen. Die vier verwachsenen Kronblätter sind meist weiß oder gelblich. Es sind nur zwei (selten vier) Staubblätter vorhanden. Sie bilden Steinfrüchte.

Verbreitung

Alle Arten mit Ausnahme der in Nordamerika heimischen Osmanthus americanus stammen aus Asien. Die meisten Arten sind in Südostasien verbreitet.

Nutzung

Vor allem die Blüten der Süßen Duftblüte (Osmanthus fragrans) werden in Asien als vielfältig eingesetztes Gewürz verwendet: In der Teemischung „Chin Hsuan Cha“ werden Osmanthusblüten zu Grünem Tee gemischt; ebenso werden sie dem Duftwein als Zutat beigegeben.

Osmanthus delavayi.

Osmanthus heterophyllus.

Systematik

Die Erstbeschreibung des portugiesischen Missionars und Botanikers João de Loureiro wurde 1790 veröffentlicht.^[1] Die Gattung umfasst etwa 30 bis 40 Arten. Hier eine Artenauswahl:

• Amerikanische Duftblüte (Osmanthus americanus (L.) Benth. & Hook. f. ex A.Gray, Syn.: Olea americana L.)
• Osmanthus armatus Diels
• Osmanthus attenuatus
• Osmanthus cooperi
• Osmanthus decorus (Boiss. & Balansa) Kasapligil (Syn.: Phillyrea decora Boiss. & Balansa)
• Osmanthus delavayi Franch. (Syn.: Siphonosmanthus delavayi (Franch.) Stapf)
• Osmanthus didymopetalus
• Osmanthus enervius
• Osmanthus fordii
• Süße Duftblüte (Osmanthus fragrans Lour.) (Syn.: Osmanthus aurantiacus (Makino) Nakai, Osmanthus fragrans var. aurantiacus Makino, Osmanthus fragrans var. thunbergii Makino)
• Osmanthus gracilinervis
• Osmanthus hainanensis
• Osmanthus henryi
• Stachelblättrige Duftblüte (Osmanthus heterophyllus (G.Don) P.S.Green, Syn.: Ilex heterophylla G.Don, Olea aquifolium Siebold & Zucc., Olea ilicifolia Siebold ex Hassk. sowie Osmanthus ilicifolius (Hassk.) hort. ex Carrière)
• Osmanthus lanceolatus
• Osmanthus marginatus
• Osmanthus matsumuranus
• Osmanthus minor
• Osmanthus pubipedicellatus
• Osmanthus reticulatus
• Osmanthus serrulatus Rehder
• Osmanthus suavis King ex C.B.Clarke
• Osmanthus suavis
• Osmanthus urceolatus
• Osmanthus venosus
• Osmanthus yunnanensis (Franch.) P.S.Green (Syn.: Osmanthus forrestii Rehder sowie Pittosporum yunnanense Franch.)

Es wurden auch einige gärtnerische Kreuzungen gezüchtet:

• Frühlings-Duftblüte (Osmanthus × burkwoodii (Burkwood & Skipwith) P.S.Green): Es ist ein Hybride O. decorus × O. delavayii, Syn.: × Osmarea burkwoodii Burkwood & Skipwith:
• Osmanthus × fortunei Carrière: Es ist eine Hybride aus O. fragrans × O. heterophyllus Diese Hybride ist winterhart.

Quellen

• Beschreibung bei Flora of China (engl.)
• Kurzbeschreibung bei Flora of Pakistan (engl.)

Einzelreferenzen

1. ↑ Flora Cochinchinensis 1: 28. 1790

Weblinks

 Commons: Duftblüten – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Einige Informationen zur Gattung. (deutsch)
• Artenliste bei GRIN Taxonomy for Plants. (engl.)
• Eintrag bei Plants for a Future. (engl.)