E340

E340

E 340 (Kalium-orthophosphat) ist die Sammelbezeichnung für die drei Kaliumsalze der (monomeren) Phosphorsäure:

Siehe auch: Di- (E 450), Tri- (E 451) und Polyphosphate (E 452) (Salze der Di-, Tri- und Polyphosphorsäure)



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