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Sofreh Haft Sin – Tafel des persischen Neujahrsfestes
Sofreh Haft Sin
Haft SinHaft Sin (persisch هفت سین) sind sieben Elemente, mit denen die Sofreh (سفره „Tafel“) des Nouruz-Festes (persisches Neujahrsfest), die Sofreh Haft Sin (سفره هفت سین), zu Frühlingsbeginn (um den 21. März) im Iran, in Afghanistan, Tadschikistan und in Zentralasien dekoriert wird.
Die obligatorischen sieben Bestandteile der Sofreh Haft Sin, die alle mit dem Buchstaben Sin (س)[1] beginnen, sind nach dem iranischen Wissenschaftler Dr. Nasser Engheta:[2]
- Sabzeh (سبزه „Weizen“-, „Gersten“- oder „Linsensprossen“) symbolisiert Munterkeit (sabz o khoram „lebendig und munter“)
- Samanou[3] (سمنو „Pudding aus Weizen“) symbolisiert Wohltat und Segen
- Sir (سیر „Knoblauch“) symbolisiert Schutz
- Senjed (سنجد „Mehlbeere“) symbolisiert die Saat des Lebens
- Serkeh[4] (سرکه „Essig“) symbolisiert Fröhlichkeit
- Somagh (سماق „Gewürzsumach“) symbolisiert den Geschmack des Lebens
- Sib (سیب „Apfel“) symbolisiert Gesundheit
Ferner beinhaltet die Dekorationstafel:
- Sonbol (سنبل „Hyazinthen“) symbolisiert Freundschaft
- Sekeh (سکه „Münze“) symbolisiert Wohlstand
- Aiineh (آیینه „Spiegel“) symbolisiert Reinheit und Ehrlichkeit
- Sham (شمع „Kerze“) symbolisiert Feuer
- Tokhm morgh rangi[5] (تخم مرغ رنگی „Bemaltes Ei“) symbolisiert Fruchtbarkeit
- Mahi ghermez (ماهی قرمز „Goldfisch“) im Wasser symbolisiert Glücklichkeit
- Ketab[6] (کتاب „Buch“) symbolisiert Weisheit
Neben dem Haft Sīn befinden sich häufig auch eine Schale mit traditionellen Süßspeisen bzw. klassischem Gebäck (شیرینی سنتی), eine weitere Schale gefüllt mit verschiedenen Nüssen, Pistazien und Trockenfrüchten (آجیل), ein Flakon gefüllt mit Rosenwasser (گلاب), Foto(s) des/der liebsten Familienangehörigen – meistens die Verstorbenen oder der Nachwuchs, der im Ausland lebt – sowie eine kleine Nationalflagge auf dem Tisch.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ In anderen Staaten z. B. Afghanistan beginnen alle Gegenstände mit dem Buchstaben Schin (ش)
- ↑ Ketab Haftsin („Das Buch des Haft Sin“, persisch)
- ↑ In anderen Staaten z. B. Afghanistan wird Samanak aus sieben Getreidesorten hergestellt
- ↑ Vor der Islamisierung Irans wurde Wein aufgestellt
- ↑ Die Anzahl richtet sich meistens nach der Zahl der Familienmitglieder, vier Personen = vier Eier
- ↑ Der Diwan von Hafes, Schāhnāme von Abū l-Qāsem-e Ferdousī; je nach Glaubensrichtung Awesta, Koran, Bibel oder Tora
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