Hütt-Brauerei

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Koordinaten: 51° 15′ 40″ N, 9° 26′ 57″ O

Hütt-Brauerei
Rechtsform	GmbH & Co. KG
Gründung	21. März 1752
Sitz	Baunatal
Leitung	Frank Bettenhäuser
Mitarbeiter	50
Umsatz	8 Millionen Euro
Branche	Brauerei

Die Hütt-Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co KG in Baunatal ist die letzte mittelständische Privatbrauerei im Raum Kassel. Seit neun Generationen ist die Hütt-Brauerei im Familienbesitz und schon seit 1752 wird auf der Knallhütte Bier gebraut.

Der Umsatz lag im Jahr 2008 bei ca. acht Millionen Euro. Dieser wurde von fünfzig festangestellten Mitarbeitern, davon zwei Auszubildende, erwirtschaftet. Es wurden 67.500 Hektoliter (hl) Bier gebraut, davon wurden ca. 30 Prozent als Fassbier abgesetzt. Zudem wurden 8.500 hl alkoholfreie Getränke produziert.

Werblich legt die Brauerei besonderen Wert auf ihre Nähe zu den Brüdern Grimm, die in der Knallhütte häufig verkehrten. Die Tochter des Brauereibesitzers, Dorothea Viehmann geb. Pierson, gehörte zu den wichtigsten Quellen für deren Märchensammlung.

Neben häufigen neuen Innovationen (Keggy-Fass, Modebiersorten) kann die Hütt-Brauerei einige Auszeichnungen für ihr Bier vorweisen.

Die neuste Biersorte von Hütt ist der Hütt-Brauhaus-Schoppen, ein obergäriges Bier.

Bundesweite Aufmerksamkeit erlangte der Name der Hütt-Brauerei durch die spektakuläre Blockade des Castor-Transports vom 8. November 2010 mittels eines von Greenpeace umgebauten alten LKW mit noch vorhandener Aufschrift der Brauerei. ^[1]

Zur Hütt-Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co KG gehört auch die Hessische Löwenbierbrauerei in Malsfeld. Diese produziert in Malsfeld, abgefüllt werden die Flaschen aber im Stammhaus in Baunatal. Untenstehende Produkte werden unter dem Markennamen Hessisches Löwenbier vertrieben. Erhältlich ist das Hessische Löwenbier nur im Umland der Brauerei, also nicht deutschlandweit.

Produkte Hütt-Brauerei

• Hütt-Luxus Pils,
• Hütt-Schwarzes Gold,
• Hütt-Hefeweizen naturtrüb,
• Hütt-Hefeweizen dunkel,
• Hütt-Weizen kristall,
• Hütt-Hefeweizen alkoholfrei,
• Hütt-Pilsner,
• Hütt-alkoholfrei,
• Hütt-Limette Radler,
• Hütt-Diesel,
• Hütt-Naturtrüb

Produkte Hessisches Löwenbier

• Hessisches Löwenbier „Pilsner“
• Hessisches Löwenbier – Starkbier
• Hessisches Löwen „Radler“
• Hessisches Löwenbier „Hefe-Weizen“
• Hessisches Löwenbier – Brauer Schorsch's Haustrunk

Einzelnachweise

1. ↑ Greenpace als Bier Werbebotschafter - Nachrichten.lvz-online.de

Weblinks

• Offizielle Homepage der Hütt-Brauerei
• Literatur über Hütt-Brauerei in der Hessischen Bibliographie
• Offizielle Homepage des Hessischen Löwenbieres
• bine.info ein Artikel über die neue Anlage mit Energieeinsparungen durch Solaranlagen