Minister von Hammerstein

Minister von Hammerstein
Minister von Hammerstein
Malus Minister von Hammerstein 4418.jpg
Kerndetail
Apple seeds - variety Minister von Hammerstein (aka).jpg
Standard Nr
Herkunft Geisenheimer Züchtung von 1882
Art Kulturapfel (Malus domestica)
Samen von Landsberger Renette
Liste der Apfelsorten

Der Minister von Hammerstein, auch Hammerstein ist eine Sorte des Kulturapfels. Nachdem man 1882 die ersten Samen erhielt, konnte 1891 die erste Frucht an der damaligen Höheren Lehranstalt für Obstbau zu Geisenheim gezüchtet werden, welche ab 1895 an im Handel erhältlich war.

Frucht- und Baumbeschaffenheit

Die mittelgroßen Äpfel mit glatter, mittelfester Schale sind gelblich grün, fahl bis hellweißlich. Fein gesprenkelt ist die Deckfarbe hell bräunlichorange. Anfällig auf Fruchtfäule und Schorf neigt die druckempfindliche Liebhabersorte von Kleinfrüchtigkeit bis zum reichen Behang.

Der Baum bekommt bei mittelstarken eine breitkugelige Krone und ist für eine Obsthecke geeignet. Gegen Holz- und Blütenfrost resistent, ist er anfällig auf Schorf, Mehltau, Blutlaus und Krebs. Die Frühwintersorte bietet eine gute Fruchtqualität.

  • Minister von Hammerstein, leicht verschrumpelt

Literatur

  • Herbert Petzold: Apfelsorten; Neumann Verlag Leipzig, 3. Auflage, Radebeul 1979

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