Montepulciano d'Abruzzo

Ein Feld mit Montepulciano d’Abruzzo Trauben

Die Montepulciano d’Abruzzo Trauben

Der Wein mit Bruschetta

Der Montepulciano d’Abruzzo ist ein reinsortiger, italienischer Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano. Er ist meist ein rustikaler, einfacher Zechwein, der gut mit italienischer Küche harmoniert.

Anbaugebiet

Dieser Wein wird in den 4 Provinzen L’Aquila, Teramo, Chieti und Pescara der Region Abruzzen (italienisch: Abruzzo) gekeltert. Die Weinberge liegen auf einer Höhe unterhalb 500 m s.l.m.. Nur in ausgesprochen günstigen Südlagen sind auch Weinberge in einer Höhe von bis zu 600 m s.l.m. zugelassen. 4876 Erzeuger bearbeiten 7293 Hektar zugelassenen Reblands, das seit 1993 den Status einer Denominazione di origine controllata (DOC) hat. Die Subzone Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane, in der die besten Reben wachsen, hat seit 2003 den Status einer DOCG. Neben der Rebsorte Montepulciano ist zu maximal 15 % auch die Rebsorte Sangiovese zugelassen.

Rotwein

Die Weine reifen etwa 1 Jahr im Holzfass (wenn der Wein mindestens 24 Monate im Holzfass lagerte, darf er die Qualitätsbezeichnung Riserva tragen). Beim Käufer kann der Wein 3 bis 4 Jahre gelagert werden. Spitzenexemplare können auch 4 bis 8 Jahre Alterung vertragen.

• Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen. Im Alter orangefarben
• Duft: angenehm weinig
• Alkoholgehalt: 12 - 13,5°
• Gesamtsäure: 5 - 7 Promille
• Trinktemperatur: ca. 17 - 18 °C

Cerasuolo, der Roséwein

Aus den gleichen Rebsorten wird ein kirschroter (manchmal auch schwachrosafarben) trockener Roséwein, Cerasuolo genannt, hergestellt. Der Wein sollte jung getrunken werden, kann aber auch 1 bis 2 Jahre gelagert werden. Die Trinktemperatur liegt bei 12 bis 13 °C

Sonstiges

Montepulciano d’Abruzzo sollte nicht mit dem Vino Nobile di Montepulciano verwechselt werden.