Oxysäuren — Oxysäuren, sind Abkömmlinge der Amidosäuren, welche sich bei der Einwirkung von salpeteriger Säure auf diese erzeugen; z.B. Oxybenzoësäure, welche aus Amidobenzoësäure, Oxycuminsäure, welche aus Amidocuminsäure durch salpeterige Säure entsteht … Pierer's Universal-Lexikon
Oxysäuren — Oxysäuren, soviel wie Sauerstoffsäuren, s. Säuren; dann organische Säuren, die außer der charakteristischen Atomgruppe COOH noch die Hydroxylgruppe CH enthalten und sich daher gleichzeitig wie Säuren und Alkohole verhalten, indem sie z. B. bei… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Oxysäuren — Oxysäuren, Alkoholsäuren, organische Säuren, die neben der Karboxylgruppe die Hydroxylgruppe enthalten und daher neben Säure zugleich Alkoholeigenschaften haben, z.B. die Milchsäure, die Fruchtsäuren (Äpfel , Wein , Zitronensäure), Salizylsäure,… … Kleines Konversations-Lexikon
Laktone — Laktone, innere Anhydride von Oxysäuren, die außer der Karboxylgruppe COOH noch eine Hydroxylgruppe OH enthalten. Die α Oxysäuren verlieren beim Erhitzen Wasser, und 2 Moleküle vereinigen sich zu einem Laktid, die β Oxysäuren geben auf dieselbe… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Anhydride — Anhydride. Unter Anhydridbildung versteht man in der organischen Chemie eine Reaktion, nach der ein direkter Wasseraustritt zwischen zwei Hydroxylgruppen entweder eines und desselben oder zweier verschiedener Moleküle stattfindet. Im allgemeinen… … Lexikon der gesamten Technik
Hydroxycarbonsäuren — (auch Hydroxysäuren, veraltet Oxysäuren) sind Alkansäuren, die sowohl mindestens eine Carboxygruppe als auch eine oder mehrere Hydroxygruppe(n) besitzen. Daher weisen sie die Eigenschaften von Carbonsäuren und von Alkoholen auf. α… … Deutsch Wikipedia
Hydroxysäure — Hydroxysäuren (früher Oxysäuren) sind eine Klasse kleiner organischer Moleküle mit mindestens einer Carboxylgruppe (–COOH) und mindestens einer weiteren Hydroxylgruppe ( OH). Zahlreiche α Hydroxysäuren lassen sich als Hydroxyanaloga von α… … Deutsch Wikipedia
Hydroxysäuren — (früher Oxysäuren) sind eine Klasse kleiner organischer Moleküle mit mindestens einer Carboxylgruppe (–COOH) und mindestens einer weiteren Hydroxylgruppe ( OH). Zahlreiche α Hydroxysäuren lassen sich als Hydroxyanaloga von α Aminosäuren… … Deutsch Wikipedia
Säuren — Säuren. I. S. sind chemische Verbindungen, welche mit Basen Salze bilden u. dadurch ihm Eigenthümlichkeiten zum Theil od. ganz verlieren. Sie sind bei gewöhnlicher Temperatur theils gasförmig, theils flüssig, theils fest; viele S. enthalten… … Pierer's Universal-Lexikon
Harze — (Resinae), aus Kohlenstoff, Wasserstoff und wenig Sauerstoff bestehende Pflanzenstoffe, finden sich weitverbreitet im Pflanzenreich, besonders in tropischen Pflanzen und bei uns in den Koniferen, kommen in allen Pflanzenteilen vor, am… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
