Ripatella (Rebsorte)

Ripatella (Rebsorte)
Ripatella-Trauben

Ripatella ist eine rote Rebsorte (auch als Ripadella oder Ripotella bezeichnet). Die genaue Herkunft ist unbekannt, wahrscheinlich handelt es sich um eine Kreuzung zwischen amerikanischen Sorten der Spezies Vitis riparia x Taylor (Vitis rupestris x Vitis aestivalis).

Die dunkelblauen bis schwarzen Trauben ähneln der Concord und ergeben einen Wein mit Fox-Ton. Die Rebsorte wird vornehmlich im südlichen Burgenland (Österreich) angebaut und dort, zum Teil in Kombination mit anderen Direktträgern, zur Erzeugung des Uhudler verwendet. Möglicherweise stammt auch der Name aus dieser Region.

Quellen


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Heckenklescher — Ripatella Trauben kurz vor der Lese Uhudler ist ein Wein aus Österreich, der aus dem Südburgenland stammt. Im Aussehen ähnelt er dem roséfarbenen Schilcher. Er wird aus besonderen Trauben hergestellt, die von Amerikanerreben abstammen.… …   Deutsch Wikipedia

  • Selbstträger — Direktträger der Sorte Ripatella Ein Direktträger oder Selbstträger ist im Weinbau ein Rebstock, der nicht gepfropft wurde, also auf seinen eigenen Wurzeln wächst. Ein solcher Rebstock wird als wurzelecht bezeichnet. Fast alle europäischen… …   Deutsch Wikipedia

  • Liste der Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste der Rebsorten untergliedert sie in Rotwein …   Deutsch Wikipedia

  • Liste von Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste mit Rebsorten untergliedert sie in Rotwein …   Deutsch Wikipedia

  • Fox-Ton — Der Fox Ton ist eine Geschmacks bzw. Geruchsnote von amerikanischen Wildreben und ist in Europa meist unerwünscht. Besonders auffällig ist er bei der Spezies Vitis labrusca, die auch als Fuchsrebe bezeichnet wird. Oftmals wird der Geschmack auch… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”