- Schulmilch
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Schulmilch ist allgemein jede Milch und bestimmte Milcherzeugnisse, die in Schulen verkauft oder abgegeben wird („Schulmilchspeisung“). Die Schulmilch ist Teil der Schulspeisung und hat in Deutschland, Österreich und anderen europäischen Ländern eine jahrzehntelange Tradition. Im Vereinigten Königreich wurde die Ausgabe durch den School Milk Act 1946 eingeführt[1].
Im Besonderen meint der Begriff heute das Schulmilchprogramm der Europäischen Union bis 2007 gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2707/2000, seit 2008 gem. VO (EG) Nr. 657/2008 der Europäischen Kommission und der dazu erlassenen deutschen Verordnung vom 20. Juli 2001.
Im Rahmen dieses Programms stellt die EU derzeit in Deutschland etwa 4,5 Cent Beihilfe pro Schüler und pro Schultag für eine Menge von 0,25 l Milch oder Milchmischgetränk oder Joghurt (auch Fruchtjoghurt und Käse) bereit. Jedes Bundesland betreibt die Umsetzung der Schulmilchverordnung in eigener Regie. Der größte Schulmilchlieferant in Deutschland ist das Unternehmen Campina. Zum einfacheren Verkauf stellen manche Schulmilchlieferanten auch Verkaufsautomaten zur Verfügung.
Quellen und Weblinks
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