Milchmischgetränk

Milchmischgetränk

Ein Milchmischerzeugnis ist ein Lebensmittel, dessen Zutaten zu mindestens 70 % aus Milchprodukten und höchstens 30 % anderen Lebensmitteln bestehen.

Typische Milchmischerzeugnisse sind

  • Milchmischgetränke aus Milch, zum Beispiel Kakaotrunk oder Erdbeermilch
  • Milchmischgetränke aus Molke
  • Fruchtjoghurt und Trinkjoghurt
  • Fruchtbuttermilch
  • Fruchtkefir

Typische Zusätze und Lebensmittelzusatzstoffe sind (ungefähr absteigend geordnet nach Volumenanteil)


Aus Milch hergestelltes Speiseeis und Soßen sind keine Milchmischerzeugnisse.

Pflichtangaben für Zutaten

Durch die QUID Regelung (Quantitative Ingredients Declaration, Richtlinie 97/4/EG der Europäischen Gemeinschaft) wird festgelegt, wann Zutaten in Lebensmitteln mengenmäßig zu kennzeichnen sind. Der Anteil der Zutaten, die in der Produktbezeichnung (Verkehrsbezeichnung) genannt werden oder auf der Verpackung abgebildet sind, muss angegeben werden. So muss z. B. bei einem Erdbeerjoghurt angegeben werden, wie viel Prozent Erdbeeren enthalten sind. Siehe auch: Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Milchmischgetränk — pieno gėrimas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Skystas pieno gaminys, kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 proc. pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas pieno gėrimas su kakava, vaisių ar… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Milchmischgetränk — Mịlch|misch|ge|tränk, Mịlch|mix|ge|tränk, das: hauptsächlich aus ↑ Milch (1 a) bestehendes Mixgetränk. * * * Mịlch|misch|ge|tränk, Mịlch|mix|ge|tränk, das: hauptsächlich aus ↑Milch (1 a) bestehendes Mixgetränk …   Universal-Lexikon

  • Schulmilch — Milchpäckchen im Automaten Schulmilch ist allgemein jede Milch und bestimmte Milcherzeugnisse, die in Schulen verkauft oder abgegeben wird („Schulmilchspeisung“). Die Schulmilch ist Teil der Schulspeisung und hat in Deutschland, Österreich und… …   Deutsch Wikipedia

  • Cappuccino — (ital. [kapːutˈtʃiːno]; dt. [ˌkapʊˈtʃiːno]) ist ein italienisches Kaffeegetränk, das zu etwa gleichen Teilen aus einem Espresso, heißer Milch und heißem …   Deutsch Wikipedia

  • Schulmilchprogramm der Europäischen Union — Milchpäckchen im Automaten Als Schulmilch bezeichnet man Milch und bestimmte Milcherzeugnisse, die in Schulen verkauft oder abgegeben werden. Die Schulmilch ist Teil der Schulspeisung und hat in Deutschland, Österreich und anderen europäischen… …   Deutsch Wikipedia

  • boisson à base de lait — pieno gėrimas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Skystas pieno gaminys, kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 proc. pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas pieno gėrimas su kakava, vaisių ar… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • drink with a milk base — pieno gėrimas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Skystas pieno gaminys, kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 proc. pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas pieno gėrimas su kakava, vaisių ar… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • pieno gėrimas — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Skystas pieno gaminys, kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 50 proc. pieno sudedamųjų dalių, įskaitant ir išrūgas. Prie šių gėrimų priskiriamas pieno gėrimas su kakava, vaisių ar uogų sirupu,… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”