Serviettenkloß

Serviettenkloß

Der Begriff Serviettenkloß hat mehrere Bedeutungen.

  • Ursprünglich handelte es sich dabei um die deutsche Bezeichnung für den englischen, in einem Tuch gekochten Pudding
  • In Süddeutschland ist es die Bezeichnung für länglich geformte Klöße, siehe Serviettenknödel
  • In Norddeutschland handelt es sich um einen großen Mehlkloß, siehe Mehlbeutel
Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe.

Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Serviettenkloß — Serviettenkloß, eine Art Pudding, s.d …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Serviettenkloß — Serviettenkloß, ein Pudding, der, in einer mit Butter bestrichenen Serviette eingebunden, in siedendem Salzwasser gekocht wird …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Serviettenkloß — Ser|vi|ẹt|ten|kloß, der: großer Kloß aus einem bes. mit Brötchen hergestellten Teig, der, in einem Tuch eingebunden, in kochendem Salzwasser gegart wird …   Universal-Lexikon

  • Serviettenkloß — Ser|vi|ẹt|ten|kloß (Gastronomie) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Serviettenknödel — Serviettenkloß nach Thüringer Rezept …   Deutsch Wikipedia

  • Serviettenklöße — Serviettenkloß nach Thüringer Rezept Serviettenknödel bzw. Serviettenklöße sind eine in ihrer Teigmasse den Semmelknödeln ähnliche Speise der mitteleuropäischen Küche, die vor allem als Beilage, als Hauptgericht, aber auch als Nachspeise (diese… …   Deutsch Wikipedia

  • Flammeri — Schokoladenpudding Englischer Christmas Pudding …   Deutsch Wikipedia

  • Sahnepudding — Schokoladenpudding Englischer Christmas Pudding …   Deutsch Wikipedia

  • Mehlbeutel — Dithmarscher Mehlbeutel mit Speckstreifen und Kirschen Der Mehlbeutel (Mehlbüddel) ist ein traditionelles Gericht der Schleswig Holsteiner Küche und Hamburger Küche. Es handelt sich um einen Serviettenkloß, der aus dem Pudding der englischen… …   Deutsch Wikipedia

  • Dithmarscher Mehlbeutel — mit Speckstreifen und Kirschen Der Mehlbeutel (Mehlbüddel) ist ein traditionelles Gericht der Schleswig Holsteiner Küche und Hamburger Küche. Es handelt sich um einen Serviettenkloß, der aus dem Pudding der englischen Küche übernommen sich ab dem …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”