Werner Brombach

Werner Brombach (* 29. Dezember 1939) ist ein deutscher Braumeister und Unternehmer. Er ist Inhaber der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu.

Brombach wurde als jüngster von drei Söhnen des Brauereibesitzers Franz Brombach geboren. Er studierte Brauwissenschaft und trat 1965 in das elterliche Unternehmen ein. Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1975 übernahm er die Leitung des Unternehmens und baute es in der Folge zur größten Weißbierbrauerei der Welt aus.

Mit Investitionen in einer Höhe von 45 Millionen D-Mark leitete er Anfang der 1980er Jahre eine umfassende Modernisierung des Unternehmens ein. Am Stadtrand von Erding ließ er eine neue Abfüllanlage errichten, mit der der Ausstoß auf bis zu 170.000 Flaschen pro Stunde gesteigert werden konnte. Er begann die Marke Erdinger Weißbier weltweit zu vermarkten, so dass im Jahr 2004 das Bier in mehr als 70 Länder exportiert wurde.

Für seine Lebensleistung wurde Brombach am 14. Juli 2005 mit dem Bayerischen Verdienstorden ausgezeichnet.