- Bauli S.p.A.
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Bauli S.p.A. Rechtsform Aktiengesellschaft Gründung 1922 Sitz Castel d'Azzano, Italien Mitarbeiter 1214 (2007) Umsatz 280 Mio. EUR (2006/2007) Branche Nahrungsmittel Produkte Backwaren Website www.bauligroup.it Die Bauli S.p.A. ist ein auf Backwaren spezialisierter italienischer Lebensmittelhersteller. Das in Castel d'Azzano in der Provinz Verona ansässige Familienunternehmen produziert unter den Marken Bauli, Doria und Casarini italienische Festtagsspezialitäten wie Panettone, Pandoro, Colomba und Schokoladeneier, Biskuits, Croissants sowie weitere Blätterteigspezialitäten und Zwischenverpflegungen. Die Bauli Gruppe beschäftigt mehr als 1200 Mitarbeiter und erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2006/2007 einen Umsatz von 280 Millionen Euro.
Das Unternehmen wurde 1922 durch Ruggero Bauli gegründet. Dieser betrieb eine Bäckerei, in der er manuell unter anderem den klassischen Pandoro fertigte. 1950 entschied sich Bauli, seine Produktion unter Beibehaltung der Originalrezepte auf industrieller Skala auszubauen. In den 1960er Jahren traten seine drei Söhne Alberto, Adriano und Carlo in den Familienbetrieb ein. Unter ihrer Leitung dehnte das Unternehmen seine Aktivitäten weiter aus. 2004 übernahm Bauli die auf Blätterteigbackwaren spezialisierte FBF S.p.A. mit der Marke Casarini und 2006 den traditionsreichen, im Jahr 1800 gegründeten Biskuithersteller Doria.
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