Florian J. Schweigert

Florian J. Schweigert (* 1958 in München) ist ein deutscher Ernährungswissenschaftler und Professor für Physiologie und Pathophysiologie der Ernährung an der Universität Potsdam.

Schweigert studierte von 1978 bis 1983 Tiermedizin an der Ludwig-Maximilians-Universität in München. 1984 erfolgte die Approbation als Tierarzt. 1986 wurde er an der Ludwig-Maximilians-Universität bei Hermann Zucker promoviert. Dort hat er sich 1990 für die Fächer Physiologie und Physiologische Chemie habilitiert. Von 1988 bis 1990 war er im Rahmen eines DFG-Stipendiums „Research Fellow in Medicine“ an der Harvard Medical School in Boston, MA USA. Seit 1991 ist er Fachtierarzt für Physiologie.

1992 erfolgte der Ruf auf die neu eingerichtete Professur für Ernährungsphysiologie der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig. 1996 wurde er auf den neu eingerichteten Lehrstuhl für Physiologie und Pathophysiologie der Ernährung an der Universität Potsdam berufen, wo er bis heute wirkt.

Er ist verheiratet und Vater von vier Kindern.

Einen Schwerpunkt der wissenschaftlichen Arbeiten bilden der Metabolismus und die Funktion fettlöslicher Vitamine bei Mensch und Tier und Fragen der Modulation von ernährungsrelevanten Biomarkern in Zusammenhang mit physiologischen und pathophysiologischen Vorgängen. Dies betrifft die Nierenfunktion sowie den Einfluss von Entzündungen, dem Krebsgeschehen und neurologischen Krankheitsbildern bei Mensch und Tier. Ein weiterer Schwerpunkt stellten die Untersuchungen zur Wechselwirkung von Nahrungsinhaltsstoffen mit Proteinen, das Gebiet Nutriproteomics, dar, mit dem Ziel Targests im Organismus für nutritive und nicht-nutritive Nahrungsbestandteile zu identifizieren.

Er ist Präsident der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung (GVF) und Mitglied im Beirat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), der Danone Stiftung für gesunde Ernährung und der Universitätsgesellschaft Potsdam.

Weblinks

• Publikationen von Florian J. Schweigert
• Homepage von Florian J. Schweigert

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