Hans C. Marcher

Hans C. Marcher

Hans Christian Marcher (* 27. Oktober 1970 in Tegernsee) ist ein deutscher Unternehmer, Entertainer und ein bekannter Hobbykoch.

Inhaltsverzeichnis

Leben

Hans C. Marcher wurde als dritter und jüngster Sohn von Albert und Hilde Marcher geboren. Er besuchte die Realschule Miesbach und begann eine Ausbildung als Hotelfachmann, die er 1988 abschloss. Anschließend absolvierte er seine zweite Ausbildung zum Werbekaufmann.

1991 siedelte Marcher nach Erfurt über und übernahm die gesamte Werbeleitung einer großen deutschen Braugruppe. Im Jahr 1993 schloss er sich mit drei ostdeutschen Freunden zusammen und gründete die Werbeagentur Viertakt Kommunikation und Werbung GmbH. Bis Ende 2008 war Hans C. Marcher in dem Zustellunternehmen Haushaltwerbung Walter als Sprecher der zentralen Geschäftsleitung und später auch als Geschäftsführer tätig.

Deutschlands jüngster Unternehmer

Von 1985 bis 1988 war Marcher Deutschlands jüngster Unternehmer. Aufgrund einer vormundschaftsgerichtlichen Genehmigung wurde er für vorzeitig geschäftsfähig erklärt und begann seine eigene Firma aufzubauen. Als Schüler hatte er in seiner Heimat Prospekte mit dem Fahrrad ausgetragen. Daraus war ein Unternehmen, bei dem er bis zu 200 nebenberufliche Mitarbeiter beschäftigt hatte, entstanden. Mit dem Unternehmen hatte er mehr als eine Million D-Mark Umsatz im Jahr erwirtschaftet.

Tätigkeit als Hobbykoch

Marcher ist ein bekannter Hobbykoch und wurde von der Zeitschrift Der Feinschmecker zum besten Hobbykoch gekürt. 1998 wurde er in der Sendung ARD-Buffet zum „Olympiasieger der Hobbyköche“ gekürt.

Seit dem Jahr 2004 veranstaltet Marcher jährlich die Feinschmecker-Veranstaltung Freunde kochen für Freunde, bei dem in Erfurt bis zu 1.500 Gäste bewirtet werden. Schauplätze waren unter anderem 2003 das Augustinerkloster, 2004 die Krämerbrücke, 2005 der Erfurter Dom und die Severikirche, 2006 die Gera hinter der Krämerbrücke, 2007 ein Riesenrad auf der ega und 2008 Thüringen isst ein Wintermärchen. Die Veranstaltungsreihe wird organisiert von der GFE German Food Entertainment GmbH. Auf der Leipziger Buchmesse stelle Marcher sein erstes Buch unter dem Titel Feinschmecken und Dosen öffnen - Rezepte für ein sattes Leben (Greifenverlag. 2010. ISBN 978-3-86939-411-4) vor.

Erfolge

  • 2009: Finalist Kochchampion VOX
  • 2008: Sieger in Die Küchenschlacht, ZDF, Sieger Das perfekte Dinner, (VOX)
  • 2004: Deutscher Meister im Grillen, Deutsche Grillmeisterschaften
  • 2003: 1. Platz Thüringen sucht den Suppenstar, 2. Platz Deutschland sucht den Suppenstar in Berlin
  • 2001: 2. Platz Deutscher Koch-Grand-Prix München 2001, VOX, Bunte, CMA
  • 2000: 3. Platz ARD Koch-Olympiade, (ARD-Buffet)
  • 1998: Olympiasieger der Robinson Koch-Olympiade, ARD Buffet, 3. Platz Eurotoques Trophy Stuttgart, Bocuse d'Or
  • 1996: "Der Feinschmecker"-Hobby-Koch des Jahres

Marcher als Fernsehkoch

Literatur

  • Hans C. Marcher: Feinschmecken & Dosen öffnen - Rezepte für ein sattes Leben - Band 1, Greifenverlag, 2010, ISBN 978-3-86939-411-4

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