Peter Joseph Früh

Peter Joseph Früh (* 1862 in Brühl; † 1915 in Köln) war der Begründer des Kölner Markenbiers „Früh Kölsch“.

Grabstein Familie Früh, Friedhof Melaten

Er stammte aus einer Brühler Brauerfamilie und gründete – nach sich verzögernder Ausschankkonzession – im Jahr 1895 zunächst die Brauerei Aposteln-Bräu in der Kölner Apostelnstraße, die er als erfolgreiches Geschäft jedoch bereits 1898 an Heinrich Bädorf verkaufte. Bädorf verlegte später sein Brauhaus nach Köln-Lindenthal (Dürener Straße 112). Erst 1904 gründete Früh im Gebäude des ehemaligen „Central Theaters“^[1] und der Gaststätte „Schützenliesel“ eine neue Brauerei unter dem Namen „Cölner Hofbräu P. Josef Früh“, wobei sich Hofbräu auf den erzbischöflichen Hof bezog.

Der gelernte Braumeister heiratete am 26. Mai 1888 die ebenfalls aus Pingsdorf bei Brühl stammende Maria Gertrud Koenen (1861-1930), aus der Ehe gingen die Töchter Netty (1890-1945) und Christel (1892-1942) hervor. Als Firmengründer Früh im Jahre 1915 im Alter von 53 Jahren starb, übernahm seine Witwe bis zu ihrem Tod 1930 die Geschäftsführung, unterstützt durch die Töchter. Netty Früh heiratete den Brauer Jakob Immendorf (1885-1966), Christel Früh dessen Bruder Peter Josef Immendorf (1888-1958), die ebenfalls aus einer Brauereifamilie stammten.^[2] Der Großvater der Brüder Großvater hatte 1865 die „Immendorfsche Landbrauerei“ in Zündorf gegründet, die später über die Union Brauerei in die Hubertusbrauerei überging ^[3]. So wurden zwei Kölner Brauereidynastien familiär vereinigt.

Die Töchter führten das Brauhaus bis nach dem Zweiten Weltkrieg, danach wurde es jedoch an einen nicht zur Familie Früh gehörenden Erwerber verkauft. Das Haupthaus brannte im Februar 1944 nach Bombenangriffen weitgehend aus. Die Familie ist auf dem Kölner Melaten-Friedhof begraben.

Einzelnachweise

1. ↑ Bild des Central Theaters (1890) in Bilderbuch-Köln
2. ↑ LVR, Rheinische Geschichte, Persönlichkeiten, Peter Josef Früh [1]
3. ↑ Kölner Dampfbrauerei Jacob Immendorf seit 1845, Hubertus-Brauerei Peter Immendorf seit 1922