Pfanne (Einheit)

Die Pfanne war ein altes Maß für Holz und Salz. Zwei verschiedene Größen bestimmten das Volumenmaß.

Österreich

In Österreich wurde das Holz in Salzbergwerken, vorrangig im Salzkammergut, in Ischl und Hallstein danach bemessen. Es galt:

• 1 Pfanne war 127 ¾ Wiener Fuß lang, 14 2/3 Fuß hoch und hatte 6 Fuß Scheitlänge.

Das entsprach 103 preußische Klafter oder 11,208 Wiener Kubikfuß.

• 1 Pfanne = 6 Stang = 48 Achtel
• 1 Achtel Holz = 2,5 Kubikklafter (österr.)^[1]

Deutschland

Im preußischen Halle war es ein Maß für die Salzsole und so betrug im Salzwerk:

• 1 Pfanne = 5 Zober = 40 Eimer = 480 preußische Quart.
• 1 Quart Salz = 12 Pfannen
• 48 Pfannen = 1 Stuhl^[2]

Einzelnachweis

1. ↑ Karl Rumler, Übersicht der Maße, Gewichte und Währungen der vorzüglichsten Staaten ..., Verlag Jasper, Hügel u. Manz, Wien 1849, S. 49
2. ↑ Johann Friedrich Krüger, Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewicht aller Länder der Erde...., Quedlinburg und Leipzig, Verlag Gottfried Brasse, 1830, S.235

Literatur

• Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewicht aller Länder der Erde...., Johann Friedrich Krüger, Quedlinburg und Leipzig, Verlag Gottfried Brasse, 1830, Seite 235