Zuckerfabrik Rositz

Die Zuckerfabrik Rositz ist ein ehemaliges Werk zur Herstellung von Zucker aus Zuckerrüben in Rositz. Der Gebäudekomplex steht unter Denkmalschutz.

Geschichte

Das Werk wurde 1871 erbaut und ging 1872 in Betrieb und produzierte aus Rüben Rohzucker. Die Fabrik war damals die erste mit einer elektrischen Betriebsbeleuchtung in Deutschland.^[1][2] Doch bereits im April 1874 meldete die Aktiengesellschaft Konkurs an. 1882 entstand an die Stelle der alten Rübenzuckerfabrik eine Zuckerraffinerie.^[3] Obwohl die Fabrik eigentlich als reine Melasse-Entzuckerungsanstalt gebaut worden war, wurde 1904 die Produktion auf die Verarbeitung von Rohzucker umgestellt. 1965 stellte man auf die Verarbeitung von Rohzucker aus Kuba zu Weißzucker um. 1965 wurde die Produktion eingestellt und Zucker nur noch in Kleinmengen abgepackt.^[4]

Aktuelle Situation

Der Werkkomplex steht unter Denkmalschutz. In der Fabrik werden heute Fenster und Türen hergestellt, Teile der ehemaligen Fabrikhallen stehen leer.^[2]

Literatur

• Gisela Henniger: Zuckerraffinerie Rositz: Zur Industrie- und Kulturgeschichte in Mitteldeutschland. Thüringisches Landesamt für Denkmalpflege, Verlag Ausbildung + Wissen, 1996, ISBN 3-910166-65-2.

Einzelnachweise

1. ↑ Geschichte der Verwaltungsgemeinschaft Rositz, abgerufen am, 31. August 2011
2. ↑ ^{a b} Abschlussbericht der Wirtschaftsförderungsgesellschaft Ostthüringen, S. 72ff, abgerufen am 31. August 2011
3. ↑ Geschichte der Gemeinde Rositz, abgerufen am 31. August 2011
4. ↑ Die Rositzer Zuckerraffinerie, abgerufen am 31. August 2011

51.0142612.35199

Koordinaten: 51° 0′ 51″ N, 12° 21′ 7″ O