- Couderc Noir
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Couderc Noir ist rote Rebsorte. Es handelt sich um eine natürlich entstandene interspezifische Neuzüchtung zwischen Jaeger 70 (Vitis rupestris x Vitis lincecumii) x einer unbekannten Vitis Vinifera Spezies. Die Kreuzung dieser Hybridrebe wurde durch Eugène Contassot in einem Rebfeld entdeckt. Er brachte die von ihm gesammelten Beerenkerne zum bekannten Rebzüchter Georges Couderc, der die Kerne setzte und die Rebsorte züchterisch weiterbearbeitete.
Die spät reifende Sorte ist sehr resistent gegen den Echten und Falschen Mehltau sowie gegen die Rohfäule. Couderc Noir erbringt alkoholreiche, tiefdunkle Weine mit Aromen von Johannisbeere und Teer. Die ertragsstarke Sorte war zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Süd-Frankreich stark verbreitet und lag im Rebsortenspiegel Frankreichs noch in den 1970er-Jahren vor dem Cabernet Sauvignon. Die minderwertige Rebsorte wird wegen ihres eigenen (eher unangenehmen) Geschmacks zunehmend gerodet. Neue Rebflächen werden nicht mehr angelegt. Gemäß einem Dekret vom 18. April 2008 gehört die Rebsorte zu den offiziell zugelassenen Rebsorten für den gewerblichen Anbau, da im Erbgut der Pflanze Anteile der Edelrebe Vitis vinifera enthalten sind [1] Im Jahr 2007 wurde in Frankreich eine bestockte Rebfläche von 236 Hektar erhoben (Quelle ONIVINS [2], [3])
Siehe auch den Artikel Weinbau in Frankreich sowie die Liste der Rebsorten.
Synonyme: Couderc 71-20 oder Couderc 7120, Contassot 20 und Plant Verni
Abstammung: (Vitis rupestris x Vitis lincecumii) (auch unter dem Namen Jaeger 70 bekannt) x Vitis vinifera
Einzelnachweise
- ↑ http://www.droit.org/jo/20080430/AGRP0806778A.html Arrêté du 18 avril 2008 relatif au Catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France Veröffentlicht im JORF n°0102 vom 30 April 2008
- ↑ LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L’HORTICULTURE – kurz ONIVINS, Stand 2008
- ↑ LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L’HORTICULTURE – kurz ONIVINS, Stand 2008
Weblinks
Literatur
- Pierre Galet: Cépages et vignobles de France, Tome 1 – les vignes américaines. 2. Auflage. 1988, ISBN 2-902-771-03-7.
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18.
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
Kategorien:- Neuzüchtung (Rebsorte)
- Rote Rebsorte
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