Alu-Folie

Aluminiumfolie, auch Alufolie oder Silberpapier, ist die Bezeichnung für zwischen 0,004-0,2 mm dicke Folie die durch Walzen aus Aluminium hergestellt wird. Aluminiumfolien sind gas- und luftdicht sowie nach Wärmebehandlung weich und biegsam. Deshalb werden sie häufig zur Verpackung von Lebensmitteln und Medikamenten verwendet. Gelegentlich wird Aluminiumfolie auch fälschlicherweise als Stanniol (Zinnfolie) bezeichnet.

Geschichte

Die Anfänge der Alufolien-Produktion ist mit den Namen weniger Unternehmerpersönlichkeiten verbunden, die ihre Ziele in den Jahren vor dem Ersten Weltkrieg formulierten und teilweise bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts begleiteten.

Am 15. April 1905 erhielt der Schweizer Unternehmer Heinrich Alfred Gautschi das Patent auf die Herstellung von Aluminiumfolien nach dem sogenannten "Paket- bzw. Buchwalzverfahren". Dieses Verfahren bestand im Prinzip darin, dass ein dünnes Aluminiumblech gewalzt, dann in zwei Hälften aufgeteilt, aufeinandergelegt und der Vorgang so lange wiederholt wurde, bis man ein Paket von 64 Folienblättern erreicht hatte. Damit konnte man eine wesentlich größere Reißfestigkeit und Flexibilität der Folie erreichen als durch das Dünnwalzen nur eines Bleches.

Da auf diesem Weg nur relativ kleine Folien hergestellt werden konnten, entwickelte der aus Schaffhausen in der Schweiz stammende Robert Victor Neher zusammen mit Erwin Lauber und Albert Gmür ein spezielles Verfahren, endlose Bänder auszuwalzen. Dieses wurde am 27. Oktober 1910 patentiert. Zur Produktion dieser Folien, die sich zur maschinellen Verpackung von Schokolade, Schachtelkäse oder Zigaretten eigneten, gründeten sie im gleichen Jahr die "Dr. Lauber, Neher & Cie." in Emmishofen in der Schweiz ^[1].

Ebenfalls 1910 wurde in Teningen als Ableger einer Maschinenfabrik und Eisengießerei die "Aluminium GmbH" gegründet, die unter der Leitung von Emil Tscheulin Aluminiumfolien nach dem Paket- bzw. Buchwalzverfahren herstellten. 1912 wurde eine Tochter der Emmishofener Firma, die "Dr. Lauber, Neher Co. GmbH" in Singen am Hohentwiel angesiedelt, in der erstmals in Deutschland endlose Bänder aus Alufolie hergestellt wurden. Die Firmen in Emmishofen, Singen und Teningen wurden zur "Aluminium-Walzwerke AG" (AWAG) mit Sitz in Schaffhausen zusammengeschlossen. Nach dem Tod von Neher, der 1918 der Spanischen Grippe zum Opfer gefallen war, hat der 1920 in die Firma eingetretene Hans Constantin Paulssen die Entwicklung der AWAG und deren Nachfolgegesellschaften von 1922 bis 1963 wesentlich bestimmt.

Für Gautschi und Tscheulin stand die Verwendung der Alufolie als Verpackung zunächst nicht im Vordergrund. Auch Neher und seine Mitstreiter hatten zunächst andere Anwendungen im Auge, etwa die Kaschierung von Ballonhüllen mit Aluminiumstreifen,.

Dagegen machte die "Stanniolfabrik Supf & Klinger" in Roth bereits ab 1913 erste Versuche, Folienblätter aus Aluminium von Hand zu veredeln. 1920 wurden die "Staniolfabriken F. Supf & Bauerreis & Müller" gegründet, in denen Alufolien in großem Maßstab vor allem für die Verpackung von Konsumartikeln veredelt wurden. Die Aluminiumfolie wurde allerdings nicht selbst gewalzt, sondern eingekauft.

Der Betrieb in Roth konnte unter anderem deshalb so rasch mit der Veredelung des vergleichsweise billigen Rohstoffs Aluminium expandieren, weil er auf ihre Erfahrungen mit Zinnfolie zurückgreifen konnte, mit deren Produktion schon 1877 begonnen worden war. Unter der Leitung von Willy Supf wurde Staniol ab 1890 gefärbt und mit Prägungen versehen. Eine weitere Entwicklung war das Aufdrucken von Mustern und Namenszügen auf die Zinnfolie mit der zahlreiche Produkte wie Kaffee, Suppenwürfel, Bonbons, Pralinen, Weihnachtsmänner und Osterhasen aus Schokolade verpackt wurden. Die Fa. Supf & Klinger lieferte ihre Folien schon vor 1900 in mehrere europäische Länder ^[2].

In den USA wurde Aluminiumfolie ab 1913 für den Markt produziert. Eine der ersten Kunden waren Brieftaubenzüchter, die ihre Tiere mit Folienbändern aus Aluminium markierten. Um 1920 wurden erste, mit Alufolie kaschierte Kartons eingesetzt.

In den Fabriken von Singen und Teningen wird noch heute Aluminiumfolie hergestellt bzw. veredelt. Beide gehören zum kanadischen Aluminiumhersteller Rio Tinto Alcan (RTA). Nachfolger der von Gautschi gegründete Firma ist heute Teil der Alu Menziken Gruppe, deren Mehrheitsaktionärin die Familie Gautschi ist.

Herstellung

Aluminiumfolien werden meist aus Reinaluminium (Al-Gehalt 99 bis 99,9 %) hergestellt. Dazu werden sogenannte Vorwalzbänder mit ca. 0,6 bis 1,5 mm Dicke in mehreren Walzschritten (Stichen) auf die gewünschte Dicke kaltgewalzt. Bei der Herstellung sehr dünner Folien wird zweilagig gewalzt (Doppelwalzen). Dies führt zu zwei unterschiedlichen Oberflächen auf solchen Folien (glänzend und matt). Grund ist, dass die jeweils äußere Seite mit den polierten Walzen in Berührung kommen und daher sehr glatt wird. Die Innenseiten werden dagegen etwas aufgeraut und erscheinen matt. Beim Walzen verfestigt sich das Aluminium infolge der starken Umformung, das heißt, die Folie wird hart und spröde. Durch anschließendes Weichglühen wird sie wieder weich und flexibel.

glänzende und matte Seite

Verwendung

Die im Haushalt verwendete Aluminiumfolie ist meist 0,010-0,015 mm dick und wird in der Regel auf 30 cm oder 50 cm (Gastronomie) breiten Rollen mit unterschiedlicher Länge verkauft. Der Preis für 30 m schwankt zwischen 1,50 und 2 Euro (Stand August 2005, Österreich).

Nahrungsmittel können in Alufolie nahezu lichtdicht verpackt werden, und erreichen somit eine längere Haltbarkeit. Da die eingewickelte Nahrung auch nahezu luftdicht abgeschlossen ist, wird Alufolie oft zum Transportieren mehrerer verschiedener Nahrungsmittel verwendet. Es findet wenig Aromaaustausch statt und nur ein geringer Anteil an Feuchtigkeit kann entweichen, die Nahrung trocknet also nur sehr langsam aus.

Auch bei der Nahrungszubereitung findet die Alufolie Verwendung. Beim Grillen dient sie als Auflage auf dem Rost, um ein Verkohlen des Grillguts zu verhindern. Auch werden in Alufolie eingewickelte Kartoffeln direkt in die Glut gelegt. Fisch kann ebenfalls in Alufolie gegart werden.

Alufolie in Verwendung

In der Industrie finden Folien mit einer Dicke von 0,004-0,500 mm große Verbreitung, wobei diese Rollen bis über ein Meter breit sind.

Alufolie wird auch gerne zweckentfremdet - beispielsweise zum Dekorieren oder Basteln. Und auch wenn es weder professionell noch ungefährlich ist, wird ein kleines Stück Alufolie um eine Feinsicherung gewickelt gerne dazu verwendet, um durchgebrannte Sicherungen wieder leitend zu machchen. Bei zu hohen Strömen kann die Folie jedoch schmelzen und weiteren Schaden (z.B. Kurzschlüsse auf der Platine oder Brand) verursachen. Sollte die Sicherung ursprünglich schon bei einer geringen Stromstärke durchbrennen, leitet die Alufolie jedoch im allgemeinen den Strom weiterhin und so kann/wird ein Schaden am Gerät verursacht. Man muss bedenken, dass die Sicherung aus einem guten Grund durchgebrannt ist, um die Elektronik dahinter vor weiterem Schaden zu schützen.

Eine Kuriosität war die Herstellung von Notgeld während der Inflation 1923. Dabei wurde anstelle von Papier Aluminiumfolie bedruckt. Geldscheine aus Aluminium wurden in den Aluminium-Walzwerken Singen sowie in der Folienfabrik von Emil Tscheulin in Teningen hergestellt. ^[3]

Umweltaspekte

Der übermäßige Verbrauch von Alufolie wird von Umweltschützern oftmals kritisiert, da zur Herstellung von 1 kg Aluminium durch Schmelzflusselektrolyse ca. 13 kWh − 16 kWh Strom notwendig sind.^[4] Diese Kosten können durch Recycling stark eingedämmt werden, da zur Aufbereitung von Aluminium lediglich 5% der Herstellungsenergie notwendig sind.^[5] Die Jahresproduktion beträgt 800.000 Tonnen in Europa und 600.000 Tonnen in den USA (in 2003).

Literatur

• Otto Ernst Sutter: Fünfundzwanzig Jahre der Herstellung von Aluminiumfolien zu Teningen i. Breisgau. Festschrift zum 11. Jan. 1936. 47 S. Ill. Teningen i. Br.. Aluminiumwerk Tscheulin G.m.b.H., 1936
• Aluminium-Walzwerke Singen [Hrsg.] : 50 Jahre Singen Aluminium. 52 S., 1962
• Wilhelm Mehl: Die Untere Mühle an der Roth. In: Museumskurier Roth 2:7-22. Roth., 2002
• Rudolf Weber: Webers Taschenlexikon Aluminium - Der Werkstoff von A-Z. 1. Auflage. GDA, Düsseldorf, 2007, ISBN 3-937171-20-7

Quellen

1. ↑ Aluwerk Singen (1962)
2. ↑ Mehl, W. (2002)
3. ↑ Aluwerk Singen (1962, S. 10 mit Abdruck)
4. ↑ GDA. Ressourcenschonung.
5. ↑ Asia-Pacific Partnership on Clean Development and Climate. Action Plan, page 5, table 2: 4.2 vs. 0.19.

Weblink

• Zur Geschichte der Aluminiumfolie
• European Aluminium Foil Association
• Gesamtverband der Aluminiumindustrie e.V.