John Simplot

John Simplot

John Richard Simplot (* 4. Januar 1909 in Dubuque, Iowa; † 25. Mai 2008 in Boise, Idaho) war ein US-amerikanischer Unternehmer im Bereich der Lebensmittelindustrie. Sein Vermögen wurde im Jahr 2005 auf ca. 2,5 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Sein Unternehmen Simplot gilt als Erfinder der Tiefkühlpommes. Er erkannte, dass das Tiefkühlen von Pommes frites eine sehr profitable Angelegenheit sein könnte. 1948 unternahm seine Firma erste, zunächst eher erfolglose Anstrengungen, tiefgekühlte Pommes frites herzustellen. Die Tiefkühlpommes sanken auf den Boden der Frittierkörbe und wurden nicht gleichmäßig frittiert. 1953 schließlich meldete Simplot sein Patent für tiefgefrorene Pommes Frites an.

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