Eichsfelder Kälberblase — Die Eichsfelder Kälberblase ist eine regionale Wurstspezialität aus dem Eichsfeld, die aber weit über die Grenzen des Eichsfelds hinaus bekannt und beliebt ist. Ein besonderes Merkmal ist die warme Fleischverarbeitung direkt nach dem Schlachten.… … Deutsch Wikipedia
Eichsfelder Feldkieker — Eichsfelder Feldgieker Der Eichsfelder Feldgieker (manchmal auch Feldkieker) ist eine Eichsfelder Wurstspezialität. Nach alten Rezepten wird das gehackte, gewürzte Schweinefleisch noch schlachtwarm in Schweinemastdärme gefüllt, um dann bis zu… … Deutsch Wikipedia
Feldgieker — Eichsfelder Feldgieker Der Eichsfelder Feldgieker (manchmal auch Feldkieker) ist eine Eichsfelder Wurstspezialität. Nach alten Rezepten wird das gehackte, gewürzte Schweinefleisch noch schlachtwarm in Schweinemastdärme gefüllt, um dann bis zu… … Deutsch Wikipedia
Feldkieker — Eichsfelder Feldgieker Der Eichsfelder Feldgieker (manchmal auch Feldkieker) ist eine Eichsfelder Wurstspezialität. Nach alten Rezepten wird das gehackte, gewürzte Schweinefleisch noch schlachtwarm in Schweinemastdärme gefüllt, um dann bis zu… … Deutsch Wikipedia
Anreischke — Wappen Deutschlandkarte … Deutsch Wikipedia
Eichsfeld (Thüringen) — Typische Eichsfelder Landschaft: Dörfer zwischen Feldern und bewaldeten Hügeln Das Eichsfeld Das Eichsfeld (gesprochen: standardsprachlich [ … Deutsch Wikipedia
Eichsfelder Feldgieker — Der Eichsfelder Feldgieker (manchmal auch Feldkieker, ursprünglich Fellkieker oder Fellgieker ) ist eine Eichsfelder Wurstspezialität. Nach alten Rezepten wird das gehackte, gewürzte Schweinefleisch bei der Hausschlachtung noch schlachtwarm in… … Deutsch Wikipedia
Mettendchen — Mettwurst mit Bratkartoffeln, Sauerkraut und etwas Senf. Mettwurst (seit dem 16. Jahrhundert aus dem Niederdeutschen als metworst bekannt) ist eine Rohwurst aus kräftig gewürztem Hackfleisch vom Schwein, teilweise auch mit Rindfleisch … Deutsch Wikipedia
Mettende — Mettwurst mit Bratkartoffeln, Sauerkraut und etwas Senf. Mettwurst (seit dem 16. Jahrhundert aus dem Niederdeutschen als metworst bekannt) ist eine Rohwurst aus kräftig gewürztem Hackfleisch vom Schwein, teilweise auch mit Rindfleisch … Deutsch Wikipedia
Obereichsfeld — Typische Eichsfelder Landschaft: Dörfer zwischen Feldern und bewaldeten Hügeln Das Eichsfeld Das Eichsfeld (gesprochen: standardsprachlich [ … Deutsch Wikipedia
