- Appletini
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Der Apple Martini, auch bekannt als Appletini, ist ein international verbreiteter Cocktail aus der Gruppe der Shortdrinks. Nach den Regeln der International Bartenders Association (IBA), zu deren „offiziellen Standard-Cocktails“ er gehört, wird der Drink aus 4 cl Wodka und je 1,5 cl Apfelschnaps und Cointreau zubereitet, auf Eis geschüttelt und ohne Eis in einem Martinikelch serviert. Üblich sind auch Kombinationen mit Apfelsaft oder Apfelwein.
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Variationen
Andere Versionen sind der Rumpletini mit einem weißen Rum statt des Wodkas, und der Sapplebuca meist mit Sambuca und einem Apfelgetränk. Ein großer Favorit ist Sambuca + saurer Apfel + Limonade mit einem Schuss Wodka auf Eis serviert mit einer Zitronenscheibe.
Kulturelle Bezüge
Der Apple Martini ist das Lieblingsgetränk von JD, einer Figur in der TV-Serie Scrubs, der ihn ironischerweise für einen „Straight-Guy Drink“ (dt.: „Getränk für echte Männer“) hält und ihn „easy on the tini“ („mit wenig tini“) bestellt.
Einen Appletini zu probieren steht auf dem Fantasies Board des US-Komikers Stephen Colbert.[1]
Siehe auch
Einzelnachweise
Literatur
- Liza Schafhauser: The Martini: A Collection. Cat Sass Media Design, 2005, ISBN 0968987214.
Weblinks
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