Svele

Svele
Svele-Rezept der Fährgesellschaft Fjord1

Eine Svele ist ein norwegisches Dessert, das in etwa einem deutschen Eierkuchen gleicht. Eine Svele besteht aus einem Teig, der Eier, Zucker, Kefir, Mehl, Backpulver oder Natron sowie Hirschhornsalz und Butter enthält. Dieser Teig wird in einer heißen gefetteten Pfanne zu einem dünnen Fladen gebraten.

Die genaue Rezeptur einer Svele differiert je nach Landschaft oder dem jeweiligen Hausrezept. Verzehrt wird sie jedoch in der Regel mit Brunost, Butter und Zucker oder mit Preiselbeeren-Gelee. Sehr populär ist die Svele als süße und kalorienreiche Zwischenmahlzeit. Traditionell wird sie seit vielen Jahren auf den zahlreichen Binnenfähren, vor allem in der Fylke Møre og Romsdal, als Snack angeboten.


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • švelenti — švelenti, ẽna, ẽno intr. NdŽ iš lėto kristi: Sniegas švelẽna Kos161 …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • Apfelpfannkuchen — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • Eierpfannkuchen — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • Eierpuffer — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • Flädle — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • Mehlpfannekuchen — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • Mehlpfannkuchen — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • Palatschinke — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • Palatschinken — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… …   Deutsch Wikipedia

  • List of municipalities of Norway — Norway This article is part of the series: Politics and government of Norway …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”