- Verpflegungsdienst
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Taktisches Zeichen des Verpflegungsdienstes
Fachdienstabzeichen des VerpflegungsdienstesDer Verpflegungsdienst ist ein Fachbereich des Betreuungsdienstes im Katastrophenschutz. Seine Aufgabe ist die Herstellung und Ausgabe von Warm- und Kaltverpflegung sowie Getränken zur Versorgung von Betroffenen und Einsatzkräften in einem Einsatzfall. Die Einheiten des Verpflegungsdienstes bestehen aus ehrenamtlichen Helfern, die für ihre Tätigkeit eine entsprechende Fachdienstausbildung absolvieren.
Der Verpflegungsdienst ist in der Regel in Form von Teileinheiten des Betreuungsdienstes aufgestellt, wie beispielsweise dem Verpflegungstrupp innerhalb eines Betreuungszuges oder einer Einsatzeinheit. In einigen Bundesländern ist jedoch auch ein autarker Einsatz in Form einer Schnelleinsatzgruppe Verpflegung vorgesehen.
Im Rahmen des erweiterten Katastrophenschutzes erfolgte in Deutschland eine weitverbreitete Ausstattung der Einheiten des Verpflegungsdienstes mit Betreuungslastkraftwagen und Feldkochherden durch den Bund.
In einigen Hilfsorganisationen wird auf Teilaufgaben des Verpflegungsdienstes, wie der Verpflegungsausgabe, bereits in der Grundausbildung vorbereitet. Dort baut die fachbereichsspezifische Ausbildung für den Verpflegungsdienst darauf auf. In weiteren Lehrgängen erfolgen Ausbildungen zum Verpflegungshelfer, Küchentechniker und Feldkoch.
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