- Wolfgang Junglas
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Wolfgang Junglas (* 28. Oktober 1955 in Mayen) ist ein deutscher Weinjournalist, Restauranttester und TV-Produzent.
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Ausbildung
Er besuchte von 1962 bis 1971 zunächst die Volksschule und dann die Realschule Mendig. Nach der Mittleren Reife absolvierte er zunächst bis 1974 eine Ausbildung zum Verlagskaufmann beim Mittelrhein-Verlag in Koblenz. Im Hessenkolleg holte er 1977 das Abitur nach und studierte von 1977 bis 1984 Soziologie an der Universität Frankfurt mit Schwerpunkt Statistik, Sozialpsychologie und Wirtschaft.
Beruflicher Werdegang
Nach einer Hospitanz bei der ZDF-Redaktion „tele-illustrierte“ im Jahr 1983 war er zunächst bis 1987 freier Mitarbeiter, Reporter und Senderedakteur der ZDF „tele-illustrierte“. Ab 1985 war er beim SWR tätig für verschiedene Sendungen wie „Blick ins Land“, „Output“, „Igel“, „Fragezeichen“, „Markt & Pfennig“.
Als Redakteur verantwortete Junglas ab den 1990er Jahren eine ganze Reihe von sehr erfolgreiche Serien wie Johann Lafer kocht mit 378 Folgen im ARD-Vorabendprogramm (1990–2003), Glaskasten (1992–1994) und Lafers Himmel un Erd mit 269 Folgen zwischen 1998 und 2006. Ende 1993 entwickelte er das Konzept für die Sendung Fröhlicher Weinberg mit und entdeckte Ulrike Neradt für das Fernsehen. Von 1994 bis 2005 betreute er 125 Folgen dieses Formats. Seit 1998 zeichnet er außerdem als Redakteur für die alljährlichen Übertragung der Wahl der Deutschen Weinkönigin verantwortlich.
Im Jahr 2000 gründete er Konzept Kochen und 2004 zusammen mit seiner Frau Tracy Junglas Konzept TV. Gemeinsam geben sie die monatlichen Rezeptzeitschrift Kochen im Südwesten heraus. Seit 2000 ist Junglas Vorsitzender von Weinfeder e.V., dem Verband der deutschsprachigen Weinpublizisten.
Als Autor schrieb Junglas mehr als ein Dutzend Bücher über Wein, Reisen und Gastronomie, die zum Teil wie der Führer Landgasthöfe in Rheinland-Pfalz mehrere Auflagen erreichten. Von 1995 bis 1999 arbeitete er auch als Tester für den Gault Millau Restaurant Guide.
Bücher
(Auswahl)
- Der kulinarische Weinberg, Zabert Sandmann Verlag, 1995
- Enzyklopädie Deutscher Wein, Co-Autor, Eno Verlag, 1998
- Wein & Krone – Geschichte der deutschen Weinköniginnen, Verlag projekt büro, Ingelheim, 1999
- Himmel un Erd, Co-Autor,Falken Verlag, Niederhausen, 2001
- Das große Buch vom Sekt gemeinsam mit Rudolf Knoll, Societätsverlag Frankfurt, 2008
- 60 Jahre Deutsche Weinköniginnen, Societätsverlag Frankfurt, 2008
Auszeichnungen
- 1997 Weinpreis der Stadt Neumagen-Dhron
- 1999 Journalistenpreis des Deutschen Weininstituts (lobende Anerkennung)
- 2001 Winninger Weinpreis
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