Youyang zazu

Das Buch Youyang zazu (chinesisch 酉阳杂俎 Yǒuyáng zázǔ; „Ein bunter Teller von Geschichten von der Südseite des You-Hügels" wurde von dem chinesischen Gelehrten Duan Chengshi 段成式 (803-863) aus Zibo, Shandong in der Zeit der Tang-Dynastie verfasst.^[1]

Inhalte des Buches

Der Hauptteil (quanji) hat 20 Kapitel (juan), das Supplement (xuji) 10 Kapitel.

Darin werden Geschichten über seltsame oder kuriose Dinge berichtet, es wird aus geheimen Schriften mitgeteilt, von ungewöhnliche Begebenheiten erzählt, von Daoisten und Buddhisten, Menschen und Geistern, von schlechten und guten Omen, richtigen Voraussagen; außerdem enthält es kleine Geschichten über die verschiedensten Dinge des Alltagslebens, alles in allem ist es eine kunterbunte Mischung: eine wahre Fundgrube zu Legenden, Mythen und Märchen, Anekdoten, inoffizieller Geschichte, Sitten und Gebräuchen und Landeserzeugnissen der Südlichen und Nördlichen Dynastien und der Tang-Dynastie.^[2].

Im Folgenden können wir aus dieser bunten Vielfalt daher nur einige Punkte herausgreifen: Das Cinderella- bzw. Aschenputtel-Märchen und einige Aspekte der chinesischen Ess- und Trinkkultur.

Aschenputtel/Cinderella

Das Buch enthält in Kapitel 21 die früheste bekannte Version des klassischen Cinderella- bzw. Aschenputtel-Märchens. Die Geschichte wurde dem Autor von einem seiner Diener erzählt, der aus dem heutigen Nanning in Guangxi stammte.^[3]

Ess- und Trinkkultur

Der Abschnitt über alkoholische Getränke und Speisen (jiushi 酒食) ist in Kapitel 7 (des Hauptteiles) enthalten. Er besteht hauptsächlich aus einigen Anekdoten über das Essen und Trinken in den Südlichen und Nördlichen Dynastien und der Tang-Dynastie und stellt über 100 Namen von im Benwei (本味)-Kapitel^[4] des Lüshi chunqiu sowie anderen Büchern enthaltenen Speisezutaten, alkoholischen Getränke, Gerichten und Gewürzen zusammen sowie die Zubereitungmethoden von manchen Gerichten aus bereits verlorenen Büchern, wie z. B. dem Shici (食次) oder dem Shijing (食经).

Parallelen zu Zhang Hua

In seiner Art der Anordnung des berichteten Materials und in seinem literarischen Stil ähnelt es dem Buch Bowu zhi 博物志 (Bericht von absonderlichen Dingen) von Zhang Hua 张华 (232-300) aus der Westlichen Jin-Dynastie.

Einige Drucke und moderne chinesische Ausgaben

Inhalte des Buches sind in vielen alten Büchersammlungen enthalten, z. B. im Siku quanshu, Congshu jicheng chubian oder dem japanischen Chugoku shokkei sosho. Ein moderne Ausgabe ist 1981 im Verlag Zhonghua shuju in Peking erschienen, eine andere 2001 im Verlag Xueyuan Chubanshe, ebenfalls in Beijing.

Literatur

• Cihai („Meer der Wörter"); ISBN 7-5326-0839-5
• Ding Naitong: The Cinderella cycle in China and Indo-China; Helsinki: Suomalainen Tiedeakatemia, 1974, ISBN 951-41-0121-9
• Carrie Elizabeth Reed, A Tang miscellany : an introduction to Youyang zazu; New York, NY [u.a.] : Lang, 2003 (Asian thought and culture ; 57); ISBN 0-8204-6747-2
• Edward H. Schafer: „Notes on Tuan Ch’eng-shih and his Writings.” Asiatische Studien 16 (1963): 14-33.
• Zhongguo pengren cidian, S. 660
• Zhongguo pengren wenxian tiyao, Nr. 20

Einzelnachweise

1. ↑ Weitere Werke des Autors sind Jianxia zhuan 剑侠传 (Gujin yishi 古今逸史) und Nieyin niang zhuan 聂隐娘传 (Gujin shuohai 古今说海). In der Qing-Zeit wurde die Sammlung seiner Gedichte zusammengestellt unter dem Titel Duan Chengshi shi (段成式诗).
2. ↑ Vgl. Zhongguo pengren wenxian tiyao und Cihai
3. ↑ Vgl. hierzu den Aufsatz von Derk Bodde: Chinese ideas in the West (pdf) und die Arbeit von Ding Naitong.
4. ↑ Richard Wilhelm übersetzt die Kapitelüberschrift des 2. Kapitels aus Buch XIV mit „Wie man zu köstlichen Speisen kommt“.

Siehe auch

• Aschenputtel
• Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur

Weblinks

• Cinderella Around The World
• Chinese ideas in the West Professor Derk Bodde (pdf) (1,27 MB)
• A Chinese Cinderella