Zieste

Zieste
Gelber Ziest (Stachys alopecuros)
Systematik
Asteriden Euasteriden I Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales) Familie: Lippenblütler (Lamiaceae) Unterfamilie: Lamioideae Gattung: Zieste
Wissenschaftlicher Name
Stachys
L.

Heil-Ziest (Stachys officinalis)

Zieste (Stachys) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Beschreibung

Stachys-Arten sind meist aufrechte, einjährige oder ausdauernde krautige Pflanzen, selten auch Halbsträucher oder kleine Sträucher. Manchmal werden Rhizome als Überdauerungsorgane gebildet.

In dichten Scheinquirlen, die in den Achseln von hochblattartigen Laubblattpaaren stehen, sind die Blüten angeordnet. Der Blütenstand ist jedoch nicht besonders vom belaubten Stängel abgesetzt. Es handelt sich um typische Blüten der Lippenblütler. Die zwittrigen Blüten sind zygomorph und fünfzählig mit doppelten Perianth. Die fünf grünen Kelchblätter sind zu röhrig bis glockenförmig verwachsen. Die Farbe der Blütenkronblätter ist unterschiedlich, je nach Art rötlich, rosa, gelb oder weiß. Ober- und Unterlippe sind stets vorhanden. Die Oberlippe ist mehr oder weniger flach, jedenfalls nicht stark ausgehöhlt. Die vier Staubblätter ragen aus der Kronröhre heraus, überragen jedoch nicht die Oberlippe. Das einzige abweichende Blütenmerkmal ist, dass die Staubblätter, zumindest die beiden äußeren, spätestens gegen Ende der Blütezeit gedreht und nach außen gebogen sind.

Als Früchte werden dreikantige Klausenfrüchte gebildet.

Vorkommen

Die Gattung Stachys ist mit rund 300 Arten auf der ganzen Welt mit Ausnahme Australiens und Neuseelands verbreitet. Verbreitungszentren sind das Mittelmeergebiet mit dem Nahen Osten, Südafrika und Chile.

Systematik und Etymologie

Der Gattungsname Stachys wurde 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, 2, S. 580-582 ^[1]erstveröffentlicht. Typusart ist Stachys sylvatica. Früher war ein Teil der hier eingeordneten Arten in die eigene Gattung der Betonica L. eingegliedert, heute gilt dieser Name als Synonym.

Der deutsche Name Ziest ist ein märkisches Lehnwort aus dem Sorbischen. Die mit š anlautende Urform entstammt genauer direkt dem Oberwendischen čisćik. Der ts-Anlaut wurde durch den im Mittelmärkischen üblichen Wandel des (t)š in ts bei Lehnwörtern aus dem Wendischen geformt. Dieser Wandel findet sich auch im Niederwendischen cysć, sowie im tschechischen čistek, im polnischen czyściec und russischen Чистец.^[2] Der Wissenschaftliche Name Stachys hingegen leitet sich aus dem Indogermanischen *stengh- oder *stngh- (= stechen) ab, aus dieser Wurzel entstammt auch das lateinische spica (= die Ähre). Der Name bezieht sich auf die Scheinähren, die die Gattung ausbildet.

Früher wurden die Arten, denen der unangenehme Geruch fehlt, der Gattung Betonien zugeordnet, dann wählte man die sterilen Blattrosetten, das Verhältnis der Stiels der grundständigen Blätter zur Spreite, oder den Haarring in der Kronröhre als Unterscheidungsmerkmal. Heute sind beide Gattungen vereint.

Der Gattungsname Betonica entstammt dem lateinischen: bētōnica, das sich zum Beispiel in Plinius Naturkunde oder Scribonius Largus findet; auch der Begriff vettōnica schien gebräuchlich, den Plinius ebenfalls erwähnt, oder der sich in Pelagonius De re veterinaria findet. Die Namen gehen auf den keltischen Stamm der Vectōnēs oder auch Vettōnēs, der in Lusitanien auf der iberischen Halbinsel lebte. Die romanischen Formen, wie zum Beispiel ital. bettonica, span. betónica oder frz. bétoine haben sich zum Teil in Dialekten mit britannicus (= britisch) gemischt. Eine Herkunft aus dem keltischen bentonic, wie zum Beispiel Georg Christoph Wittstein behauptet, ist jedoch ausgeschlossen.^[3]

Arten (Auswahl)

Es gibt etwa 300 Ziest-Arten (Stachys) ^[4]:

• Mitteleuropäische Arten (Auswahl):
  • Alpen-Ziest (Stachys alpina)
  • Gelber Ziest, Gelb-Betonie, Fuchsschwanz-Ziest (Stachys alopecuros)
  • Zweifelhafter Ziest (Stachys × ambigua)
  • Einjähriger Ziest (Stachys annua (L.) L., Syn.: Betonica annua L.)
  • Acker-Ziest (Stachys arvensis (L.) L.)
  • Deutscher Ziest (Stachys germanica L.)
  • Großblütiger Ziest (Stachys macrantha (K.Koch) Stearn, Syn.: Betonica grandiflora Stephan ex Willd., Betonica macrantha K.Koch, Stachys grandiflora (Stephan ex Willd.) Benth.)
  • Heil-Ziest, Echte Betonie (Stachys officinalis (L.) Trevis., Syn.: Betonica officinalis L., Stachys betonica Benth.)
  • Dichtblütiger Ziest, Alpen-Betonie (Stachys ocymastrum (L.) Briq. (Syn.: Stachys hirta L., Sideritis ocymastrum L.)
  • Sumpf-Ziest, Schweinsrübe (Stachys palustris L.)
  • Aufrechter Ziest (Stachys recta L.)
  • Wald-Ziest (Stachys sylvatica L.)

• Andere Arten sind (Auswahl):
  • Stachys adulterina
  • Knollen-Ziest (Stachys affinis Bunge, Syn.: Stachys sieboldii Miq., Stachys tuberifera Naudin)
  • Stachys arrecta
  • Stachys asperata Hedge
  • Stachys baicalensis
  • Stachys brachiata Bojer ex Benth.
  • Stachys bullata Benth.
  • Stachys byzantina K.Koch
  • Stachys chamissonis Benth.
  • Stachys chinensis
  • Stachys coccinea Jacq.
  • Korsischer Ziest (Stachys corsica)
  • Stachys crenata Raf.
  • Stachys cretica L.
  • Stachys emodi Hedge
  • Stachys filifolia Hedge
  • Stachys floccosa Benth.
  • Stachys floridana Shuttlew. ex Benth.
  • Stachys forsythii Hedge
  • Stachys geobombycis
  • Klebriger Ziest (Stachys glutinosa)
  • Stachys grandiflora
  • Stachys grandidentata Lindl.
  • Stachys humbertii Hedge
  • Stachys inflata Benth.
  • Stachys japonica
  • Stachys kouyangensis
  • Stachys lanata
  • Stachys lyallii Benth.
  • Lavendelblättriger Ziest (Stachys lavandulifolia Vahl)
  • Stachys melissifolia
  • Stachys milanii Petrovič
  • Stachys monnieri (Syn.: S. densiflora)
  • Stachys mexicana Benth. (Syn.: Stachys ciliata Douglas ex Benth.)
  • Stachys oblongifolia Benth.
  • Stachys ocymastrum
  • Stachys oligantha Baker
  • Stachys oreophila Hedge
  • Stachys palaestina L.
  • Stachys parviflora Benth.
  • Stachys peruviana Dombey ex Benth.
  • Stachys pseudophlomis
  • Stachys pusilla (Wedd.) Briq.
  • Stachys reptans Hedge
  • Stachys rigida Nutt. ex Benth.
  • Stachys rothrockii A.Gray
  • Stachys rubella Hedge
  • Stachys spathulata Burch. ex Benth.
  • Stachys spectabilis Choisy ex DC.
  • Stachys strictiflora
  • Stachys taliensis
  • Stachys tenuifolia Willd.
  • Stachys tibetica Vatke
  • Stachys trichophylla Baker
  • Stachys thirkei K.Koch
  • Stachys viticina Boiss.
  • Stachys xanthantha

Quellen

• Xi-wen Li & Ian C. Hedge: Lamiaceae in der Flora of China, Volume 17, 1994, S. 178: Stachys - Online. (Abschnitt Beschreibung und Systematik)

Einzelnachweise

1. ↑ Carl von Linné: Species Plantarum, 2, 1753, S. 580-582 eingescannt bei biodiversitylibrary.org.
2. ↑ Jacob und Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. dtv, 1999. Seite 1235. ISBN 3-423-59045-9
3. ↑ Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. 3. Auflage, Nikol Hamburg, 2005. ISBN 3-9378-7216-7
4. ↑ Die Gattung bei GRIN.

Literatur

• Oskar Sebold, Siegmund Seybold (Hrsg.) & George Phillipi (Hrsg.): Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs Band 5: Spezieller Teil (Spermatophyta, Unterklasse Asteridae) Buddlejeceae bis Caprifoliaceae. Seite 180, Ulmer, Stuttgart 1992. ISBN 3-8001-3342-3

Weblinks

 Commons: Zieste (Stachys) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien