Beta-Alanin

Strukturformel
Allgemeines
Name	β-Alanin
Andere Namen	3-Aminopropionsäure
Summenformel	C3H7NO2
CAS-Nummer	107-95-9
PubChem	239
Kurzbeschreibung	weißer, geruchloser, kristalliner Feststoff [1]
Eigenschaften
Molare Masse	89,09 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Dichte	1,437 g·cm−3 [2]
Schmelzpunkt	Zersetzung: 197–202 °C [1]
Siedepunkt	nicht zutreffend
Löslichkeit	gut löslich in Wasser: 545 g·l−1 (20 °C) [3]
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung [3] keine Gefahrensymbole R- und S-Sätze R: keine R-Sätze S: 24/25
MAK	nicht festgelegt [1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

β-Alanin ist das biogene Amin der proteinogenen Aminosäure Asparaginsäure. β-Alanin ist selbst ebenfalls eine Aminosäure und strukturell ein Konstitutionsisomer der proteinogenen Aminosäure α-Alanin. Der Unterschied zwischen beiden liegt in der Lage der Aminogruppe. Alanin ist eine α-Aminosäure. Bei ihr befindet sich die Aminosäuregruppe am α-Kohlenstoffatom (das ist das erste Kohlenstoffatom, nach dem Carboxyl-Kohlenstoffatom). β-Alanin ist eine β-Aminosäure, bei ihr befindet sich die Aminogruppe am β-Kohlenstoffatom (dem zweiten Kohlenstoffatom, nach dem Carboxyl-Kohlenstoffatom). Daher auch der Name dieser Aminosäure.

β-Alanin ist der einfachste Vertreter der β-Aminosäuren und ein Abbauprodukt der Pyrimidinbasen. β-Alanin ist ein Bestandteil der Pantothensäure, welche wiederum im Coenzym A enthalten ist.

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b c} Sicherheitsdatenblatt der Firma Acros, 18. März 2007.
2. ↑ Sicherheitsdatenblatt der Firma Alfa Aesar, 18. März 2007.
3. ↑ ^{a b} Sicherheitsdatenblatt der Firma Merck, 18. März 2007.