- Bruch (Brauerei)
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Brauerei G.A. Bruch 
Rechtsform GmbH Gründung 1702 Sitz Saarbrücken, Deutschland Produkte Biere & Biermischgetränke Website www.Bruchbier.de Die Brauerei G. A. Bruch ist eine Brauerei im Saarbrücker Stadtteil St.Johann. Sie befindet sich im alleinigen Besitz der Familie Bruch.
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
Die Brauerei wurde im Jahre 1702 von Johannes Daniel Bruch als Gasthausbrauerei begründet und ist damit die älteste Brauerei des Saarlandes und der Region. Der ursprüngliche Firmensitz befand sich bis 1850 in der Gaststätte „Zum Stiefel“ am St. Johanner Markt in der Altstadt von Saarbrücken. Heute wird diese wieder als Braugasthof von der Brauerei bewirtschaftet. Die Brauerei befindet sich an anderer Stelle, der Scheidter Straße, in Saarbrücken.
Werbung für Bruch auf einem Hanseat
Besonderheiten
Regionale Bekanntheit hat das jährlich im August stattfindende Brauereifest mit seinem volksfestähnlichen Charakter erlangt, welches im Jahre 1976 vom damaligen Bundeskanzler Helmut Schmidt eröffnet wurde.
Auf dem 29. Brauereifest im Jahre 2008 wurde das neue „Bruch Weizen“ vorgestellt, ein Weißbier, das neben den bekannten 0,5-Liter-Flaschen auch in die markanten Drittelliter-Stubbi-Flaschen abgefüllt wird. Die Abfüllung von Weißbier in Stubbi-Flaschen stellt deutschlandweit eine absolute Seltenheit dar.
Biersorten
- Bruch No.1 – Pils
- Bruch Zwickel – ein naturtrübes Kellerbier
- Bruch Weizen – naturtrübes Weißbier
- SaarGold – ein Helles
- Landbier 1702 – ein dunkles Vollbier/Dunkelbier
- Festbock – ein kräftiges Starkbier (nur in der Winterzeit)
- Saar Radler – ein Radler, (auch alkoholfrei)
- Bruch & Co. – ein Biermischgetränk mit Cola
Diese Biere sind in zahlreichen Gaststätten und auf Volksfesten vor allem in und um Saarbrücken, aber auch in den meisten Getränkemärkten saarlandweit erhältlich. Außerhalb des Saarlandes findet kein Vertrieb statt.
Weblinks
- Offizielle Website der Brauerei G. A. Bruch
- Stiefel-Gastronomie – Gastronomiebetriebe der Brauerei G. A. Bruch
- Informationssammlung Brauerei G. A. Bruch des RODENA Heimatkunde-Verein Roden e. V.
- Imagefilm der Brauerei G.A. Bruch
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