Andreas Geitl

Andreas Geitl (* 10. August 1956 in Karlskron ^[1]) ist ein deutscher Küchenchef, Autor von kulinarischer Literatur und ein Fernsehkoch.

Biographie

Geitl entstammt einer Gastronomiefamilie aus Baar in der Hallertau. Seine Lehre im Partenkirchner Hof in Garmisch-Partenkirchen beendete er als zu seiner Zeit „jüngster Koch Bayerns“. Nach mehreren Stationen in Europa arbeitete er ab 1983 bei Richard Süßmeier.^[2]

Seit 2003 ^[3] ist Geitl Küchendirektor der Gaststätte am Nockherberg und des Winzerer Fähndls, dem Paulaner-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest.^[4]

Seit 2004 ist Geitl als Fernsehkoch regelmäßig im Rahmen des Magazins Wir in Bayern mit seiner Reihe Geitl kocht zu sehen. Neben weiteren BR-Produktionen trat er unter anderem in VOX und Sat.1 auf.^[5] Bisher zweimal war Geitl als Starkoch in der ARD-Dokumentation Verrückt nach Meer auf Kreuzfahrtschiffen unterwegs.^[6])

Andreas Geitl ist mit einer Schweizerin verheiratet, sie haben zusammen eine Tochter und einen Sohn.^[6]

Werke

Bücher

• Köstliches aus der bayerischen Küche. B. Kock, 1990, ISBN 3-933366-24-0
• Feine bayerische Küche. Rosenheimer Verlagshaus, 1993, ISBN 3-929094-13-4
• Genial bayerisch! Rosenheimer Verlagshaus, 2006, ISBN 3-475-53794-X

iPhone-Apps

• Schmankerlrezepte - Bayerisch kochen mit Andreas Geitl. icook2day, 2011

Einzelnachweise

1. ↑ Kitchentalk mit Andreas Geitl
2. ↑ Feine Bayerische Küche
3. ↑ Menschen/Lebensläufe bei www.dagusta.de
4. ↑ Schmankerlkoch zwischen Tradition und Moderne bei www.br-online.de
5. ↑ TV/Medien
6. ↑ ^{a b} Ein wenig Persönliches.

Weblinks

• Internetpräsenz von Andreas Geitl
• Paulaner am Nockherberg

Normdaten: PND: 114635617 (PICA) | VIAF: 77026143 | WP-Personeninfo