Brauerei Blank

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Begründung: Vorlage:Löschantragstext/November Die Brauerei ist zu klein, sie erfüllt nicht die Relevanzkriterien. Sie braut nach Eigenauskunft nur 1000 hl p.a. vgl. Homepage. Andere Besonderheiten sind nicht erkennbar. Wahrscheinlich ist sie auch nicht 100 Jahre ununterbrochen tätig (vgl. RK). Slogan und Getränkeheimdienst ist zuviel der Werbung -- Lberges 20:25, 14. Nov. 2011 (CET)

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Brauerei Blank
Rechtsform	Einzelunternehmen
Gründung	1878
Sitz	Riedlingen-Zwiefaltendorf
Leitung	Thomas Blank
Branche	Brauerei
Website	www.brauerei-blank.de

Die Brauerei Blank ist eine mittelständische Bierbrauerei im Teilort Zwiefaltendorf der Stadt Riedlingen - gelegen am Rande der Schwäbischen Alb. Blank's Zwiefaltendorfer ist der Markenname für die Biere der Brauerei.

Geschichte

Im Jahr 1878 erwarb Anton Blank das bereits bestehende Brauereianwesen in Zwiefaltendorf. Wunnibald Blank führte mit seiner Ehefrau Hilda Maria die Brauerei durch den Zweiten Weltkrieg, nachdem der Bruder Karl Blank nicht aus dem Krieg zurückkehrte. Dieser schuf auch die noch heute bestehende Schnapsbrennerei und den noch immer genutzten Bierkeller. Die Brauerei samt Brennerei übergab dieser dann nach dem Krieg seinem Sohn Karl Blank, welcher die Brauerei seinerseits Mitte der 1990er-Jahre an seinen Thomas Blank übergeben hat. Die Brennerei wird noch vom Seniorchef weitergeführt.

Der Werbeslogan der Brauerei lautet Blank's brennen ... brauen ... mosten ....

Biere (Auswahl)

• Blank's Edelbier
• Blank's Naturtrübes
• Blank's Spezial Dunkel
• Blank's Weisse
• Blank's Kloines

Vertrieb

Veranstaltungen, Feste sowie Privatpersonen werden mit einem eigenen Getränkeheimdienst in der Region beliefert. Die Biere sind nicht über Getränkemärkte sondern nur über direkten Bezug in der Brauerei erhältlich.

Besonderheiten

Die Brauerei betreibt eine Mosterei mit Packpresse sowie eine Brennerei.

Zwiefaltendorfer Tropfsteinhöhle

Am 19. Januar 1892 wurde von Anton Blank bei Ausschachtungsarbeiten für den neuen Bierkeller die Zwiefaltendorfer Tropfsteinhöhle entdeckt. Seitdem wird sie als Schauhöhle für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Sie ist die kleinste Schauhöhle Deutschlands.

Weblinks

• Webpräsenz der Brauerei

48.2150611111119.5166527777778

Koordinaten: 48° 12′ 54″ N, 9° 31′ 0″ O