Carthamin

Carthamin
Strukturformel
Struktur von Carthamin
Allgemeines
Name Carthamin
Andere Namen
  • Natural Red 26
  • Carthaminsäure
  • Safflorrot
Summenformel C43H42O22
CAS-Nummer 36338-96-2
PubChem 11968069
Kurzbeschreibung

roter Feststoff [1]
Eigenschaften
Molare Masse 910,78 g·mol−1
Aggregatzustand

fest
Schmelzpunkt

228–230 °C [1]
Löslichkeit

wenig löslich in Wasser, löslich in Ethanol und verd. Alkalicarbonat-Lösung [1]
Sicherheitshinweise
EU-Gefahrstoffkennzeichnung [2]
keine Einstufung verfügbar
R- und S-Sätze R: siehe oben
S: siehe oben
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhanden

Carthamin ist der gelblich-rote Naturfarbstoff aus den Blütenblättern der Färberdistel, die auch Safflor genannt wird.[3]

Inhaltsverzeichnis

Herstellung

Da der Farbstoff wasserlöslich ist, kann er durch Auswaschen aus den Blütenblättern gelöst, dann getrocknet und als Saflorrot in alkalischer Lösung gewonnen werden.[4]

Eigenschaften

Der Farbstoff ist nur mäßig in Wasser löslich und nicht besonders lichtecht.[1]

Verwendung

Wolle, Baumwolle und Seide lassen sich damit je nach eingesetzter Farbstoffmenge rosa, kirschrot, braunrot oder braungelb färben. Carthamin wird auch als Lebensmittelfarbstoff Natural Red 26 eingesetzt.

Einzelnachweise

  1. ↑ a b c d Thieme Chemistry (Hrsg.): RÖMPP Online - Version 3.4. Georg Thieme Verlag KG, Stuttgart 2009.
  2. ↑ In Bezug auf ihre Gefährlichkeit wurde die Substanz von der EU noch nicht eingestuft, eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
  3. ↑ Merck's Warenlexikon: Carthamin
  4. ↑ Handbuch der Chemie, Band 7. (Seite 1193 in der Google Buchsuche).

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Carthamin — Carthamin[1] IUPAC name (2Z,6S) 6 β D Gluco …   Wikipedia

  • Carthamin — Car tha*min, n. (Chem.) A red coloring matter obtained from the safflower, or {Carthamus tinctorius}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Carthamīn — (Tellerroth, Tassenroth), rother Färbestoff, wird, nebst dem gelben, in Wasser löslichen, aus dem Saflor(Carthamus tinctoreus) gewonnen; verbleicht leicht durch Luft u. Licht, nicht in Wasser u. Säuren (welche aber die Farbe erhöhen), aber in… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Carthamin — Carthamin, s. Farbstoffe, pflanzliche …   Lexikon der gesamten Technik

  • Carthamin —   [arabisch] das, s, Karthamin, aus den Blütenblättern des Färbersaflors isolierbarer roter Farbstoff; bildet ein dunkelrotes, grünlich changierendes Pulver; Färbemittel für Kosmetika und Liköre; früher auch als Farbstoff für Wolle und Seide… …   Universal-Lexikon

  • carthamin — Safranin Saf ra*nin, n. (Chem.) (a) An orange red dyestuff extracted from the saffron. [R.] (b) A red dyestuff extracted from the safflower, and formerly used in dyeing wool, silk, and cotton pink and scarlet; called also {Spanish red}, {China… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Carthamin — Car|tha|min 〈n.; Gen.: s; Pl.: unz.〉 = Karthamin …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Carthamin — Car|tha|min [k...] vgl. ↑Karthamin …   Das große Fremdwörterbuch

  • carthamin — car·tha·min …   English syllables

  • Carthamin — Car|tha|min vgl. Karthamin …   Die deutsche Rechtschreibung

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”