Klemme (Unternehmen)

Klemme AG
Rechtsform	Aktiengesellschaft
ISIN	DE0005008379
Gründung	1991
Sitz	Lutherstadt Eisleben
Mitarbeiter	ca. 980[1][2][3]
Umsatz	137,83 Mio. Euro (2009)[4], 152,8 Mio. Euro (2010) [5]
Branche	Lebensmittel
Produkte	Tiefkühlbackwaren
Website	http://www.klemme-ag.com

Klemme AG, Werk Eisleben

Klemme AG, Blick in die Produktion

Klemme AG, Käsetwister

Die Klemme AG mit Sitz in Lutherstadt Eisleben (Sachsen-Anhalt) ist ein Unternehmen zur Produktion von Tiefkühlbackwaren für Großhändler, Gastronomie und Hotellerie, Hausbäckereien in Supermärkten, Filialbäckereien sowie Tiefkühlheimlieferdienste.

Geschichte

Das Unternehmen wurde 1991 in Mansfeld gegründet. Im Jahr 1993 erfolgte der Produktionsstart im Werk I in Mansfeld, 1997 und 2000 der Produktionsstart in den Werken II und III in Eisleben. 2004 begann das vierte Werk in Nordhausen zu produzieren, ehe 2007 das fünfte und insgesamt dritte Werk in Eisleben seinen Betrieb aufnahm.

Produktion

Das Sortiment der Klemme AG umfasst tiefgekühlte Backwaren in verschiedenen Produktlinien: Baguettes, Brötchen, Ciabatta, Plunder, Croissants (gefüllt oder ungefüllt), Fettgebäck, Laugengebäck, mediterrane Weißbrotspezialitäten, Sandwiches, Snacks, süßes Hefegebäck, Süßgebäck sowie speziell auf Kundenwünsche abgestimmte Sortimente. Das Unternehmen ist nach mehreren Standards zertifiziert (IFS, BRC, AIB).

Standorte

Produziert wird in fünf Werken an drei Standorten in Lutherstadt Eisleben, Mansfeld (beide Sachsen-Anhalt) und in Nordhausen (Thüringen).

Weblinks

• Homepage der Klemme AG

Einzelnachweise

1. ↑ Informationsportal der Backbranche: 980 MA, Stand 2010
2. ↑ Exkursion: Klemme AG Frozen Bakery Products der Hochschule Sachsen Anhalt
3. ↑ Thomas Schöne: "Klemme erweitert die Produktion". Mitteldeutsche Zeitung 07.09.2011.
4. ↑ Hoppenstedt Firmendatenbank für Hochschulen, Nr. 318634292
5. ↑ karrieretrends.de Frieder Hoeche, 7. Juni 2011: Tiefkühl-Backwarenhersteller plant Werk Nr. 6