Absinthin

Strukturformel
Allgemeines
Name	Absinthin
Andere Namen	Absynthin Ambap2443
Summenformel	C30H40O6
CAS-Nummer	1362-42-1
PubChem	442138
Kurzbeschreibung	orange Nadeln mit bitterem Geschmack[1]
Eigenschaften
Molare Masse	496,64 g·mol−1
Schmelzpunkt	182–183 °C (Zers., aus Methanol) [1]
Sicherheitshinweise
EU-Gefahrstoffkennzeichnung [2] keine Einstufung verfügbar R- und S-Sätze R: siehe oben S: siehe oben
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhanden

Absinthin ist mit einem Gehalt von 0,2–0,28 % der Hauptbestandteil der Bitterstoffe, die im Wermut Artemisia absinthium L. enthalten sind.^[3] Es gehört chemisch gesehen zu den Sesquiterpenlactonen. Im Wermut ist es beteiligt an der appetitsteigernden, verdauungsfördernden, blähungs- und gallenflußtreibenden Wirkung. Es wird auch zur Aromatisierung von alkoholischen Getränken verwendet.

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b} Thieme Chemistry (Hrsg.): RÖMPP Online – Version 3.1. Georg Thieme Verlag KG, Stuttgart 2008.
2. ↑ In Bezug auf ihre Gefährlichkeit wurde die Substanz von der EU noch nicht eingestuft, eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
3. ↑ Max Wichtl (Hrsg.), Franz-Christian Czygan: Teedrogen und Phytopharmaka: Ein Handbuch für die Praxis auf wissenschaftlicher Grundlage. 4. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 2002, S. 4, ISBN 3-8047-1854-X

Weblinks

• Wermut als Heilpflanze