- Paula Kleinmann
-
Paula Kleinmann, genannt Oma Kleinmann, (* 27. August 1914 in Ostinghausen; † 29. November 2009 in Köln) war ein deutsche Gastwirtin mit Kultstatus in Köln.
1941 kam die gebürtige Westfälin und gelernte Köchin Paula Kleinmann nach Köln, wo sie 1949 mit ihrem zweiten Mann, Willi Kleinmann, das Lokal „Der Goldene Krug“ auf der Zülpicher Straße im Kölner „Kwartier Latäng“ eröffnete. Durch die Nähe zur Universität zu Köln entwickelte sich die Gaststätte zu einem beliebten Treff für Studenten, Prominente und Nachbarn und die Wirtin zu einer lokalen Berühmtheit.
1979 trat Kleinmann in der WDR-Sendung Kölner Treff auf und wurde dadurch bundesweit bekannt. 1999 wurde das Lokal offiziell „Bei Oma Kleinmann“ getauft, nachdem es jahrzehntelang schon im Volksmund so genannt worden war. 2001 erhielt sie aus der Hand von Alfred Biolek den Gastro Award für ihr Lebenswerk. Bis wenige Wochen vor ihrem Tod schälte sie noch die Kartoffeln für die Gaststätte, die sie inzwischen verpachtet hatte.
Literatur
- Helmut Frangenberg: Oma Kleinmann, Geschichten und Rezepte aus dem Kwartier Latäng, Köln 2007, ISBN 978-3-462-03803-3
Weblinks
Wikimedia Foundation.