- Cobana Fruchtring
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Cobana Fruchtring GmbH & Co. KG Rechtsform GmbH & Co. KG Gründung 1964 Sitz Hamburg, Deutschland - Jürgen Boruszewski, Geschäftsführer
- Kai Sieberth, Geschäftsführer
- Christian Wiesbauer, Geschäftsführer
- Horst Rieper, Aufsichtsratsvorsitzender
Mitarbeiter 3.537 (2008) Umsatz 2.420 Mio € (2008)[1] Branche Handel Website www.cobana-fruchtring.com Die Cobana Fruchtring GmbH & Co. KG ist eines der größten Frucht- und Gemüsehandelsunternehmen Europas, der zweitgrößte Bananen-Importeur Deutschlands, gehört zu den 15 umsatzstärksten Lieferanten des deutschen Lebensmittel-Einzelhandels und zu den zwanzig umsatzstärksten Unternehmen in Hamburg.
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
1964 schlossen sich auf Initiative von Helmut Pott (Firma Walter Pott Fruchtimport und Bananenreiferei, Leverkusen) 48 deutsche Fruchtgroßhandelsbetriebe zur Bananen-Einkaufsgesellschaft „Cobana“ zusammen, um nicht in Abhängigkeit von global operierenden „Multis“ zu geraten. 1979 kam der „Fruchtring“ für die übrigen Produkte aus Übersee hinzu.
Unter Helmut Pott, der von 1964 bis 1988 Geschäftsführer und von 1988 bis 1992 Aufsichtsratsvorsitzender war, wuchs der Verbund zu seiner heutigen Bedeutung.
Kennzahlen
Der Gruppenumsatz betrug 2008 mit etwa 3.537 Mitarbeitern ungefähr 2.420 Millionen Euro, davon in Deutschland rund zwei Millionen Euro, der Umsatz der Zentrale in Hamburg belief sich auf 418 Millionen Euro.
Der Verbund verfügt über eine Lager- bzw. Kühlhausfläche von über 200.000 Quadratmeter, ein flächendeckendes Reiferei-System mit einer Kapazität von über 500.000 Kartons pro Woche. Die Auslieferung an die Zentrallager der selbständigen Mitgliedsfirmen unterschiedlichster Vertriebssysteme erfolgt über einen eigenen Fuhrpark von über 600 Lkw sowie Vertragsspeditionen, die insgesamt eine Tonnage von 2,351 Tausend Tonnen bewältigen (Stand 2008).
Struktur
Der „Cobana Fruchtring“ besteht derzeit aus einem Zusammenschluss von dreiunddreißig rechtlich und wirtschaftlich selbständigen, mittelständischen Fruchtgroßhändlern aus ganz Deutschland.
Zentrale
Während die in Hamburg ansässige Zentrale der Gruppe für die weltweite Direktbeschaffung bei den Produzenten und den Direktvertrieb an Großmärkte und Zentrallager von großen Einzelhandelsunternehmen und -unternehmensgruppen mit überregionaler, nationaler und europaweiter Präsenz zuständig ist, übernehmen die Gesellschafter die Belieferung und Betreuung dieser Kunden.
Die Zentrale führt außerdem Verkaufsförderungsmaßnahmen durch, erledigt die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit und organisiert Messen und Verkaufsveranstaltungen.
Tochtergesellschaften und Partner
Die 1998 gegründete CF Gastro-Service GmbH & Co. KG mit Sitz in Berlin (Komplementärin: CF Gastro Service Verwaltungs GmbH) bedient das Segment Gastronomie, Hotellerie, Catering, Krankenhäuser und Bäckereihandwerk. Ihr gehören derzeit 46 Fruchthändler an.
In zwei wichtigen europäischen Anbaugebieten hat der „Cobana Fruchtring“ Partner für die Warenbeschaffung, die zugleich als Verkaufsagenturen in diesen Ländern fungieren:
- Spanien: Cobana Fruchtring Spanien Export S.L., Benimamet (bei València)
- Frankreich: Fruitac S.a.r.l., Noves (bei Avignon)
Leistungsspektrum
Der Cobana Fruchtring bietet seinen angeschlossenen Unternehmen Dienstleistungen auf den Gebieten Beratung, Beschaffung und Belieferung:
- Die Beratung umfasst Sortimentssteuerung (Mengen und Zusammensetzung, abhängig z. B. von Saison, Marktpreis, und Liefermöglichkeit) und Verkaufsförderung.
- Die Beschaffung umfasst den weltweiten Einkauf. Hierzu unterhält der Cobana Fruchtring eigene Repräsentanzen in den wesentlichen Lieferregionen Süd- und Zentralamerika (z. B. Chile), Neuseeland, Israel, Afrika (z. B. Marokko, Elfenbeinküste, Südafrika), die vor Ort bei den exklusiven Vertragsproduzenten das Qualitätsmanagement durchführen, also die Plantagen, Lager und Packstraßen kontrollieren, die Ankaufsverhandlungen führen und neue Erzeuger auswählen. In Italien, Frankreich und Spanien werden Beschaffungsbüros betrieben.
- Belieferung: in diesem Bereich ist die wichtigste Leistung die Bananenreifung. Darüber hinaus wird eine Lieferung rund um die Uhr je nach Nachfrage gewährleistet, wofür der „Cobana Fruchtring“ globale Kooperationen der Frischelogistik eingegangen ist und moderne Trackingsysteme zur Warenlaufverfolgung und Rückverfolgbarkeit der Herkünfte einsetzt. Die Früchte werden bei Bedarf individuell für den Abnehmer vorkonfektioniert (abgepackt, etikettiert). Die Früchte werden dabei entweder unter den beiden Eigenmarken „Cobana“ (Bananen aus Ecuador, Kolumbien und Zentralamerika) und „Ory“ (Kernobst, Trauben und Steinobst aus Südafrika und Chile, rote Grapefruit aus Florida) vermarktet, oder unter Handelsmarken und individuell entwickelten Marken.
Bioware
Bisher beschränkte sich das Sortiment biologisch erzeugter Produkte beim „Cobana Fruchtring“ im Wesentlichen auf Bio-Bananen, der Anteil beträgt derzeit knapp 10 %. Sie kommen aus der Dominikanischen Republik, Peru und Ecuador. Im Laufe des Jahres 2007 wurde ein Übersee-Sortiment von Zitrusfrüchten aus Südafrika, Äpfeln und Birnen aus Argentinien und Kräutern aus Israel aufgebaut.
Weblinks
Einzelnachweise
Kategorien:- Unternehmen (Hamburg)
- Großhandelsunternehmen
- Einkaufsgemeinschaft
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