- Drive-in-Restaurant
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Als Drive-in-Restaurant (auch: „Drive-Thru“, amerikanische Abkürzung für „drive through“ (durch fahren)) bezeichnet man ein Schnellrestaurant, in dem der Kunde – ohne sein Auto zu verlassen – an einem eigens für Autofahrer errichteten „Schalter“ seine Bestellung aufgeben sowie das Bestellte im Auto entgegennehmen kann.
Um der Bequemlichkeit der Gäste und deren Wunsch nach Schnelligkeit Rechnung zu tragen, richteten sich insbesondere amerikanische Fast-Food-Ketten darauf ein, den Gästen das Essen im Auto zu servieren. Später fuhren die Gäste einfach um das Restaurant herum, wobei an einem Schalter über Mikrofon bestellt wurde. Während des Bezahlvorganges stellt ein Dritter die Bestellung zusammen und gibt sie an den Gast heraus.
Eine Vielzahl von Fast-Food-Ketten unterhalten Drive-Thru-Restaurants (auch Drive In oder Pick-Up-Window genannt), so zum Beispiel McDonald’s, Burger King, Kentucky Fried Chicken, Wendy’s, Taco Bell, Popeye’s oder Chick-Fil-A. Mittlerweile komplettieren auch traditionelle Anbieter im Nahrungsmittelbereich wie Bäckereien ihr Serviceportfolio mit Drive-thru.
Das erste „Pick-Up-Window“ eröffnete Wendy’s 1971 in Columbus, USA. McDonald’s zog 1975 in Sierra Vista, Arizona, USA nach.
In Deutschland wurde das erste Drive-in-Restaurant 1961 in Hannover eröffnet.
Kategorien:- Schnellrestaurant
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