Isomerasen

Isomerasen

Die Isomerase ist ein Enzym, das Isomerisierungs-Reaktionen, die Umwandlung einer Verbindung in eine isomere Struktur, katalysiert. Isomere sind Moleküle gleicher Summenformel, aber verschiedener absoluter Konfiguration oder Strukturformel. Racemasen katalysieren Racematisierungsreaktionen bei denen ein Wasserstoff am einzigen chiralen C-Atom einer Verbindung umgelagert wird. Die wichtigste biochemische Isomerisierungsreaktion ist die Aldose-Ketose-Umlagerung.

Die Isomerasen bildet die Gruppe 5 der EC-Nummern der Enzyme.

Beispiele

Enzymbeispiele

Einzelnachweise

  1. ↑ a b c d Albert Gossauer: Struktur und Reaktivität der Biomoleküle, Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, 2006, S. 450, ISBN 978-3-906390-29-1.

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