- Kaffeepad
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Unter einem Kaffeepad versteht man eine Ein-Portionen-Dosis (etwa sieben Gramm für eine Tasse) von Kaffeepulver in einem Filterbeutel (ähnlich einem Teebeutel), die für eine Tasse Kaffee ausreicht. Die Kaffeepads können nicht mit einer gewöhnlichen Kaffeemaschine gebrüht werden, sondern nur in einer vom jeweiligen Hersteller zu diesem Zweck hergestellten Maschine.
Entwickelt wurden Kaffeepads 2001 von Douwe Egberts zusammen mit Philips für das Senseo-System. Sie basieren jedoch auf den früheren Espresso-Pads von Illy und des italienischen Erfinders Antonino Di Leva[1]. Fast alle namhaften Kaffeeröster wie zum Beispiel Tchibo, Melitta, Jacobs und Dallmayr bieten auch zu Senseo kompatible Kaffeepads an. Die österreichische Firma Julius Meinl versuchte Kaffeepads für die Gastronomie auf den Markt zubringen, aufgrund zu geringer Nachfrage wurde die Produktion der Pads jedoch eingestellt.
Nach dem Erfolg von Kaffeepads werden nun auch dünnere Teepads, dickere Cappuccinopads (mit Milchpulver) und Schokoladenpads (mit Milch-/Kakaopulver) angeboten.
Im Handel können Kaffeepads, verglichen mit Kaffeepulver, zu einem weitaus höheren Preis pro Gramm verkauft werden.
Siehe auch
Einzelnachweise
Kategorie:- Kaffeezubereitung
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