Martin Baudrexel

Martin Baudrexel (* 13. März 1970 in München) ist ein deutscher Koch.

Leben

Nach seinem Fachoberschulabschluss erlernte Baudrexel den Beruf des Kochs am St. Pius X Culinary Institute im kanadischen Montreal, wo er auch die ersten Jahre als Koch arbeitete, u. a. im Restaurant Toqué. Nach Zwischenstationen in Vancouver und im Ski-Paradies Mount Whistler kehrte er 2003 zurück nach München. Bis Juli 2011 führte er das Restaurant "Rubico", nun mittlerweile das Restaurant Isargold.

Der Öffentlichkeit bekannt wurde Baudrexel vor allem als Teil des Teams der RTL2-Doku-Soap Die Kochprofis – Einsatz am Herd, zwischenzeitlich verließ er die Sendung zugunsten der neuen VOX-Sendung Die Küchenchefs. Zudem ist er auch Jurymitglied bei der ZDF-Kochshow Die Küchenschlacht.

Weblinks

• Offizielle Website von Martin Baudrexel
• Martin Baudrexel in der deutschen und englischen Version der Internet Movie Database
• Porträt über Martin Baudrexel bei daskochrezept.de

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