Zwack

Zwack Unicum rt.
Rechtsform	Aktiengesellschaft
ISIN	HU0000074844
Gründung	1840
Sitz	Budapest
Leitung	Péter Zwack
Branche	Spirituosen
Produkte	Unicum
Website	www.Zwack.hu

Zwack ist ein Traditionsunternehmen aus Ungarn. Es ist der Hersteller des Magenbitters Unicum. Der Ursprung der Firma geht auf den Magenbitter des Hofarztes Dr. Zwack zurück, den er 1790 entwickelte.

Geschichte

Die Geschichte der Brennerei Zwack knüpft sich eng Unicum. Das Unternehmen wurde 1840 in Pest von József Max Zwack gegründet. Auf Deutsch war das Unternehmen als Josef Max & Ludwig Zwack eingetragen. Mit dem Produkt Unicum stieg das Unternehmen auf Grund der starken Exporte auf. Im Jahr 1890 war die Produktion bereits so angewachsen, dass die Firma in ein neues Betriebsgelände in den 9. Bezirk von Budapest (Ferencváros) übersiedeln musste, wo sich auch heute wieder die Fabrikation befindet. Das Unternehmen wurde schließlich k.u.k. Hoflieferant.

Die Produktion kam im 2. Weltkrieg durch die Zerstörung der Fabrik zum Erliegen. Nachdem die Fabrik wieder aufgebaut worden war, wurde die Firma 1948 unter dem kommunistischen Regime verstaatlicht. Die Familie Zwack flüchtete nach Italien. Péter Zwack gelang es nach der Wende 1989 mit Hilfe der Underberg-Gruppe den Betrieb in Ungarn zurückzukaufen und wieder profitabel zu machen; heute besitzen die Familien Zwack und Underberg 50% des Firmenkapitals plus eine Aktie.

Neben dem bekannten Magenbitter stellt Zwack auch mehrere Sorten Brände bzw. Schnäpse und Liqueure her. Weitere Produkte sind:

• Vilmos
• St. Hubertus
• Fütyülős
• Zwack Pálinkák
• Kalinka Vodka

Wein wie der Tokajer wird ebenfalls geliefert.

Literatur

• Ingrid Haslinger. Kunde – Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten. Schroll, Wien (1996). ISBN 3-85202-129-4

Weblinks

 Commons: Zwack – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Webpräsenz der Firma Zwack