Decanal

Decanal
Strukturformel
Strukturformel von Decanal
Allgemeines
Name Decanal
Andere Namen
  • Caprinaldehyd
  • 1-Decanal
Summenformel C10H20O
CAS-Nummer 112-31-2
PubChem 8175
Kurzbeschreibung

klare, farblose Flüssigkeit mit süßem Geruch nach Orangenschalen
Eigenschaften
Molare Masse 156,3 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig
Dichte

0,83 g·ml−1[1]
Schmelzpunkt

7 °C[1]
Siedepunkt

ca. 220 °C[1]
Dampfdruck

0,1 mbar (20 °C)[1]
Löslichkeit

praktisch unlöslich in Wasser (20 °C)[1]
Brechungsindex

1,428[2]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung [2]
07 – Achtung

Achtung
H- und P-Sätze H: 315-319-335
EUH: keine EUH-Sätze
P: 261-​305+351+338 [2]
EU-Gefahrstoffkennzeichnung [1]
Reizend
Reizend
(Xi)
R- und S-Sätze R: 38
S: keine S-Sätze
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhanden

Decanal ist ein Aldehyd mit der Halbstrukturformel CH3(CH2)8CHO. Decanal ist ein natürlicher Bestandteil der ätherischen Öle verschiedener Zitrusfrüchte, zum Beispiel von Orangenschalenöl. Es ist von süßem, blumigem Geruch, der an Orangenschalen erinnert. Decanal wird unter anderem als Aromastoff in der Lebensmittel-Industrie und als Duftstoff in der Parfum-Industrie eingesetzt.

Einzelnachweise

  1. ↑ a b c d e f Eintrag zu Decanal in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 26. Februar 2011 (JavaScript erforderlich).
  2. ↑ a b c Datenblatt Decanal bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 27. Februar 2011.

Weblinks

Wiktionary Wiktionary: Decanal – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

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  • Decanal — IUPAC name Decanal …   Wikipedia

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  • Decanal — Dec a*nal (?; 277), a. [Cf. F. d[ e]canal. See {Dean}.] Pertaining to a dean or deanery. [1913 Webster] His rectorial as well as decanal residence. Churton. [1913 Webster] {Decanal side}, the side of the choir on which the dean s tall is placed.… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • décanal — décanal, ale (dé ka nal, na l ) adj. Qui appartient au doyen, au décanat. Juridiction décanale. Districts décanaux. ÉTYMOLOGIE    Voy. décanat …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • decanal — ► ADJECTIVE ▪ relating to a dean or deanery. ORIGIN Latin decanalis, from decanus (see DEAN(Cf. ↑deanery)) …   English terms dictionary

  • decanal — [dek′ə nəl, di kān′əl] adj. [< LL(Ec) decanus (see DEAN) + AL] of a dean or deanery …   English World dictionary

  • decanal — ru·ri·decanal; sub·decanal; decanal; …   English syllables

  • decanal — decanally, decanically /di kan ik lee/, adv. /dek euh nl, di kayn l/, adj. of or pertaining to a dean or deanery: decanal responsibilities. [1700 10; < LL decan(us) DEAN1 + AL1] * * * …   Universalium

  • decanal — 1. adjective Pertaining to a dean or deanery. His rectorial as well as decanal residence. mdash; Churton. 2. noun the simple aliphatic aldehyde, CH(CH)CHO, related to …   Wiktionary

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