Könecke Fleischwarenfabrik

Könecke Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG
Rechtsform	GmbH & Co. KG
Gründung	2. Januar 1929
Sitz	Bremen, Deutschland
Leitung	Peter zur Mühlen
Mitarbeiter	ca. 1.200
Produkte	Fleischwaren
Website	www.koenecke.de

Die Könecke Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG ist einer der größten deutschen Nahrungsmittelhersteller.

Geschichte

Gegründet wurde das Unternehmen am 2. Januar 1929 vom Schlachtermeister Karl Könecke. Nachdem 1944 der komplette Betrieb einem Bombenangriff zum Opfer fiel, wurde erst 1949 die Produktion im heutigem Stammwerk wieder aufgenommen.

Nach dem Tode des Firmengründers übernahm am 4. April 1963 sein Sohn, Karl Könecke sen., die Leitung des Unternehmens.

Könecke fusionierte 2006 mit der Zur Mühlen Gruppe. und führt seitdem den Namen Könecke Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG.

Aktuell

Könecke hat seinen Hauptsitz in Bremen sowie einen weiteren Produktionsstandort in Delmenhorst. Seit 2001 wird auch im polnischen Słubice für den dortigen Markt produziert.
2010 gab Könecke bekannt, dass die Produktion ab 2012 schrittweise von Bremen nach Delmenhorst oder Böklund verlagert werden soll.^[1]

Das Produktionsprogramm umfasst Rohwurst, Koch- und Brühwurst, Schinken, Pasteten, Fertiggerichte und Wurstkonserven.
Die Jahresproduktion beträgt 278.000 Tonnen. Der Jahresumsatz liegt bei 199 Millionen €. Beschäftigt werden 1200 Mitarbeiter.

Weblinks

• Homepage
• Firmenportrait bei wer-zu-wem.de

Einzelnachweise

1. ↑ Annemarie Struß-von-Poellnitz: Wurstfabrik Könecke soll geschlossen werden In: Weser-Kurier vom 18. November 2010