Sven Messerschmidt

Sven Messerschmidt

Sven Messerschmidt (* 1975) ist ein deutscher Koch.

Inhaltsverzeichnis

Werdegang

Nach der Ausbildung zum Koch von 1991 bis 1994 ging er nach einigen Zwischenstationen 1996 zum Ein-Sterne-Restaurant Orangerie in Brühl und 1999 zum Drei-Sterne-Restaurant Dieter Müller in Bergisch Gladbach.

Im Jahr 2000 erhielt Messerschmidt mit 25 Jahren als jüngster Koch Deutschlands[1] seinen ersten Michelin-Stern im Husarenquartier in Erftstadt. Ein weiterer Stern folgte 2002 in der Traube in Efringen-Kirchen. Seit Dezember 2006 ist Sven Messerschmidt Küchenchef im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein in Geisenheim, wo er seit 2008 ebenfalls mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde.

Auszeichnungen

  • 2000 1 Michelin-Stern mit 25 Jahren als jüngster Koch Deutschlands

Einzelnachweise

  1. ↑ http://www.relaischateaux.com/de/destinations/region/51/Deutschland/3983/chefs/3983

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