- Fruchtaufstrich
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Der Fruchtaufstrich ist ein Brotaufstrich aus Zucker und eingekochten Früchten, der nicht in eine der in der EG-Richtlinie 2001/113/EG vom 20. Dezember 2001 über „Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem für die menschliche Ernährung“ und in der deutschen Konfitürenverordnung festgelegten Kategorien fällt.
Nach der Konfitürenverordnung gibt es:
- Konfitüre und Konfitüre extra,
- Gelee und Gelee extra,
- Marmelade,
- Gelee-Marmelade,
- Maronenkrem.
Weblinks
Kategorien:- Brotaufstrich
- Obstprodukt
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