Gasthof Hinterbrühl

Gasthof Hinterbrühl

Der Gasthof Hinterbrühl ist ein traditionsreiches Ausflugslokal im Münchener Stadtteil Thalkirchen (Hinterbrühl). Das Lokal befindet sich in den Isarauen am linken Ufer des Flusses in unmittelbarer Nähe des Hinterbrühler Sees. Das denkmalgeschützte Gebäude entstand im 18. Jahrhundert aus einer Kalkbrennerei.

Mit der Inbetriebnahme der benachbarten zentralen Floßlände entwickelte sich das Haus zu einer Gaststätte für die Isarflößer. Dank der idyllischen Lage und der Nachbarschaft zur Villenkolonie Prinz-Ludwigs-Höhe erhielt das Lokal schnell Zulauf von den Münchener Bürgern.

1909 baute der Architekt Josef Schrank das langgestreckte Hauptgebäude des Anwesens im Landhausstil um. An der Ostseite wurde der Bau um einen Quergiebel ergänzt und mit Holzbalkonen ausgestattet. Dieser alpenländische Stil ist bis heute erhalten. 1991 wurde der Gasthof umfassend saniert.

Wirt des Gasthofs war bis zu seinem Tod am 28. Juli 2010 Großgastronom, Hotelier und Fußballfunktionär Karl-Heinz Wildmoser.

Seit Anfang 2011 ist Gerry Haberl, vormals Seehotel Leoni Starnberger See, Wirt dieses Traditionshauses. Nach dem ersten Platz beim Gastronomiepreis Oberbayern 2009 in der Kategorie Ausflugslokal ist für das Jahr 2010/2011 die Gastro-Goldmedaille hinzugekommen.

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Koordinaten: 48° 5′ 9″ N, 11° 32′ 25″ O